小兒健脾開胃湯

一說的食療養生，有些人就會覺得這是老年人才會需要的。其實不然，小孩子的身體虛弱，也是需要好好調理的。就能厭食症來說，小兒厭食症已經變成了小孩子常患的病，為此父母們操碎了心。下面小編就給各位父母介紹下小兒開胃健脾湯有哪些。

一、小兒開胃健脾湯有哪些

1、芡實鯽魚湯

可補氣、健脾、固腎。適用於脾胃弱、食慾不振、大便不調的小兒或一般兒童日常食用。選用芡實15克、淮山15克、鯽魚1條(約150克)。鯽魚去鱗、鰓及內臟，用少許食油在鐵鍋內煎至淡黃色，然後與芡實、淮山一同放入沙鍋內，加適量清水煲1小時，以食鹽調味，即可食用。

2、浮小麥豬心湯

可健脾益氣、寧心安神、健腦益智。選用浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。豬心對邊切開，洗淨積血，大棗去核，上料同放入鍋內，加適量清水，煲1小時，調味即可食用。

3、參術大棗湯

可健脾益氣，常用於體倦、胃納欠佳、大便不暢的小兒。一般兒童飲用，也可健脾開胃。選用黨蔘10克、雲苓20克、白朮6克、大棗5枚、鮮鴨腎1個。雲苓打碎，大棗去核，鮮鴨腎剖開，把鴨內金洗淨後與上料同放入鍋內，加適量清水煲1小時，調味便可食用。

二、開胃健脾的食材

1、菠菜

味甘性涼，能潤燥養肝，益腸胃，通便祕。《食療本草》：利五臟，通腸胃，解酒毒。"菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食慾，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質吸收，應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。

2、牛奶

味甘、性平，歸肺、胃經。作用：補肺胃，生津液，潤大腸。宜於陰虛胃痛，津虧便祕;近代用於治療消化性潰瘍病、習慣性便祕。腹瀉、脾虛證、溼證者忌食。

3、大棗

味甘，性溫平。有益氣養血，補脾健胃，生津止渴，強神壯力之功。適用於脾胃虛弱，納食不香，大便稀溏，氣血不足，貧血缺血，面黃肌瘦，睡眠不安者。小兒不宜生食，熟食每次不宜過多，食入過多則助溼生熱，胃脹中滿，損壞牙齒。

4、粥類

粥類容易消化，尤其八寶粥，裡面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪，能有效地保護胃。

知道了小兒健脾開胃湯有哪些，希望能夠對各位父母有所幫助。小孩子的脾胃都比較虛弱，需要好好的調理。有些父母愛子心切，為孩子補身體的時候都是挑選名貴的食材，其實這是完全沒有必要的，這麼做只會增加脾胃的負擔，所以只要進行正常的食補就好。