主料
輔料
具體步驟
1.豬肚煮熟,放涼後,切絲。
2.鹹菜切絲,備好。
3.青椒洗淨,去籽,切絲,備用。
4.油熱後,放入鹹菜炒香。
5.放入青椒絲,翻炒至青椒變色。
6.放入豬肚絲,翻炒幾下就好
7.加鹽調味,出鍋。
烹飪技巧
這個菜,只有把青椒炒變色就可以了。