在家做飯不想炒菜的時候可以簡單炒麵吃,這道炒麵的做法簡單,可以說是常見的特別簡單的麵食,方法很簡單,不過經驗豐富的主婦們一般都能煮出讓全家白吃不厭的味道哦!除了雞蛋火腿還可以添加了其他喜歡的蔬菜和肉,懶得做飯炒菜的人可以嘗試一下。
主料
麵條 :150輔料
胡蘿蔔 :15具體步驟
雞蛋去殼,胡蘿蔔洗淨切片,雞腿菇洗淨切片,青紅椒洗淨切絲,火腿腸去皮切片
鍋裡水燒開,水裡放少許油和鹽,放入麵條
煮一滾後關火,倒出來沖涼水瀝乾
雞蛋打散
鍋裡油燒熱,倒入蛋液,炒好後再裝出來
再放入胡蘿蔔和火腿腸炒勻
接著倒入雞腿菇和青紅椒炒勻
再倒入麵條和雞蛋炒勻
加鹽和生抽炒勻即可出鍋