銀魚炒蛋如何做簡單又美味

銀魚炒蛋，味道非常的香醇濃郁飄香四溢，即使離得很遠也能夠聞見這種芳香味道，而且銀魚吃起來肉質非常的緊緻有嚼勁和咬勁，吃起來特別的有感覺，除了口感和風味特別美好之外，這道菜品還含有非常豐富的營養價值，能夠為人體補充大量的營養物質。

主料

輔料

具體步驟

1.食材原圖

2.銀魚乾先用溫水泡軟，然後再清洗乾淨

3.香蔥切碎

4.平底鍋熱油，先把蔥白炒香再放入銀魚煸香，然後淋入料酒和食鹽炒勻

5.炒香的銀魚推至鍋邊緣，把蛋液倒入，中火煎至蛋液凝固

6.灑入蔥花再炒勻即可

7.出鍋

烹飪技巧

無技巧。