味道不錯的銀魚炒蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將買回的銀魚，用水淘洗乾淨

2.打入2個雞蛋

3.加入切好的蔥花和鹽，攪拌均勻

4.平底鍋燒熱後，倒入油（我用的蝦油）

5.將攪拌好的銀魚蛋液倒入

6.待下面的蛋液稍凝固

7.開始翻炒

8.待雞蛋全部凝固便可以出鍋享用啦

烹飪技巧

鹽和蔥花直接加入蛋液中攪拌即可銀魚炒雞蛋，炒至雞蛋熟了即可