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銀魚蛋餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.71W

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

銀魚蛋餅怎麼做好吃又簡單

銀魚：120
雞蛋：2只

輔料

蔥花：1大勺
橄欖油：1勺
鹽：適量
白胡椒粉：適量

具體步驟

1. 把銀魚洗淨瀝乾水分，加鹽，白胡椒粉和蔥花拌勻

2. 將雞蛋打勻倒入銀魚中攪拌均勻

3. 平底鍋放油把拌好的銀魚雞蛋液倒進去，輕輕晃動鍋子使蛋液均勻鋪滿鍋底

4. 用中小火煎3-4分鐘左右凝固後再用鍋鏟將蛋餅翻過來，再煎3-4分鐘即可切塊食用

Tags：蛋餅好吃銀魚銀魚蛋餅

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