![樂樂自家菜-布朗尼蛋糕怎麼做好吃又簡單]( "樂樂自家菜-布朗尼蛋糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2小時30分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
黃油 ：
110 巧克力 ：
50低筋粉 ：
100可可粉 ：
20 杏仁 ：
200 雞蛋 ：
2個泡打粉 ：
2布朗尼酒 ：
20ml 輔料
具體步驟
1. 黃油，巧克力隔水化開，打發。
2. 雞蛋加糖打發，再加麵粉，果仁，泡打粉，可可粉拌勻。
3. 把打發的黃油，拌好的雞蛋麵混合。
4. 烤盤裡放些杏仁碎，把麵糊放入。
5. 170度預熱，放入烤盤，烤40分鐘。
烹飪技巧
杏仁放到蛋糕裡就不酥了，放杏仁粉應該好些，要不放果脯。
千里飄香谷
