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葡萄乾比司吉簡單版如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.4W
葡萄乾比司吉簡單版怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

A.低筋麵粉380公克
泡打粉 :15公克
細砂糖 :90公克
奶油150公克
原味優格 :50公克
全蛋 :1個
蘭姆酒 :15公克
葡萄乾 :200公克
B.蛋黃 :4個

輔料

具體步驟

1. 將材料A一起以手搓至完全均勻,加蓋靜置鬆弛15分鐘後,桿開成約2公分厚的薄片,以圓形壓模壓成小片。

2. 將作法1整齊排入烤盤中,表面刷上蛋黃,移入預熱好的烤箱,以上火170℃、下火170℃烘烤約15分鐘即可。