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發表於:2024-01-08
食材明細主料青蘿蔔(1個)輔料幹辣椒(少許)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒青蘿蔔的做法步驟1、青蘿蔔洗淨,去皮,切成細絲2、鍋燒熱,放入適量油,油溫五成熱時將蘿蔔絲放入鍋中翻炒3...
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發表於:2023-12-29
“潮汕地區很多地方都是沿海地區,魚糕算是我們這邊的特產,漁民們捕魚回來,趕著第一批新鮮的魚肉,製成美味的魚糕,魚糕搭配上胡蘿蔔的清甜,真的是一道清香可口的下飯菜,一道家常胡蘿蔔炒魚糕,再...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料青蘿蔔(適量)輔料生粉(適量)五香粉(適量)糖(適量)蕃茄醬(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸青蘿蔔球的做法步驟1、青蘿蔔切絲。2、加入適量鹽醃製出水。3、擠出...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料蘿蔔苗(500克)輔料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青炒蘿蔔苗的做法步驟1、將蘿蔔苗洗淨,入水焯一下。為了保持鮮綠及形狀。2、鍋中少許油,放入蘿蔔苗炒製片...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料胡蘿蔔(2個)調料蒜苗(6個)大蒜(2顆)鹽(1勺)雞精(1勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔切片,蒜苗切段,蒜頭切碎。2、熱油下一半蒜苗,蒜末,炒香放入胡蘿蔔...
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發表於:2024-01-01
“當其他的菜很油膩的時候,需要這款清淡蘿蔔青菜。”食材明細主料蘿蔔(500g)青菜(適量)輔料無油骨頭湯(200g)鹽(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清淡蘿蔔青菜的做法步驟1、蘿蔔青菜多洗...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料胡蘿蔔(適量)輔料青椒(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)十三香(適量)雞精(適量)陳醋(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒胡蘿蔔絲的做法步驟1、青椒切絲。2、胡蘿蔔切絲。3、鍋中...
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發表於:2024-02-25
“冬季來了,北方開始儲備大蘿蔔和白菜了,今天做一點家常的蘿蔔。蝦和蘿蔔一起成就了有點美味,不可不試呀!”食材明細主料青蝦(100g)青蘿蔔(500g)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)花椒(適量)生抽(適量)胡椒粉...
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發表於:2024-02-29
“胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素,對身體有益,女兒從小喜歡吃清炒的胡蘿蔔,簡簡單單的好吃又營養....”食材明細主料胡蘿蔔(2個)輔料小蔥(1棵)配料鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒...
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發表於:2024-01-02
“早市上,農家剛拔的青蘿蔔,不知道是什麼品種,又脆又甜,跟本地青蘿蔔有點區別。(我們本地青蘿蔔口感艮,生食辛辣)。擦成絲清炒一下,色澤翠綠,入口鹹鮮,唉,真招人喜歡😍”食材明細主料青蘿蔔(大半個...
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發表於:2023-12-28
“大部分人沒有吃過蘿蔔纓,做了你就知道味道有多美,口感相當好,而且還有清熱解毒的功效。”食材明細主料蘿蔔纓(500g)輔料蒜蓉(適量)調料鹽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料雞蛋(4個)青椒(1個)胡蘿蔔(1段)輔料小蔥(適量)油(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔青椒炒蛋的做法步驟1、胡蘿蔔擦絲,青椒切片,小蔥切末備用。2、雞蛋打入容器...
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發表於:2024-02-01
“冬天蘿蔔賽人蔘,但是蘿蔔怎麼做都好吃營養豐富”食材明細主料青椒(1個)蘿蔔(200克)輔料鹽(少許)醬油(少許)五香粉(少許)蔥花(少許)香油(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔炒青椒的...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料麵粉(適量)紅蘿蔔(適量)青菜(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常青菜紅蘿蔔蛋餅的做法步驟1、所需食材準備就緒2、紅蘿蔔和青菜洗淨...
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發表於:2023-12-28
“現在這個季節,胡蘿蔔又便宜又新鮮,胡蘿蔔有很多烹飪方法,今天炒一個胡蘿蔔絲,好吃又營養。”食材明細主料胡蘿蔔(2根)輔料火腿腸(適量)青椒(1個)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(少許)植物油(適量)蒜片(適量...
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發表於:2024-01-03
“公公婆婆在老家的小菜園裡每年都種一些白菜蘿蔔什麼的,大多數都是吃不完的,每年也都會做一些蘿蔔乾,把蘿蔔切厚片,用鹽反覆揉搓醃製出裡面的水分,然後晾乾,因為有鹽的保護蘿蔔乾能放很久也...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料八角香(適量)幹辣椒(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒白蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔切絲(用刨子刨的口感沒那麼脆)2、蒜切碎...
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發表於:2024-01-02
“青蘿蔔,清熱生津、涼血止血、消食化滯,高血壓,高血脂者宜多食用。”食材明細主料青蘿蔔(半個)輔料胡蘿蔔(一片)鹽(少許)油(少許)蒜末(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青蘿蔔清湯的做法步驟...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料青蝦(300克)辣椒(少許)輔料色拉油(適量)白糖(3克)精鹽(適量)味精(2克)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒青蝦的做法步驟1、將青蝦清洗乾淨,剪去蝦鬚,裝入碗中待用。2、熱鍋...
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發表於:2024-02-26
“回了趟老家,老媽用大鍋土灶做菜,如魚得水,估計我們家的小煤氣灶憋壞她了。我跟在後面拍啊,簡直跟不上,配合的不夠好,我這邊又忙著醃扁豆。大家將就看看吧,其實成品很誘人,那時我的相機沒電了...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料五花肉(一塊)旱蘿蔔(一個)豌豆(適量)輔料八角(一個)蔥末(適量)食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)薑末(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒蘿蔔的做法步驟1、旱蘿蔔一個,洗淨,去兩端,切...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料青椒(適量)白菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)配料油(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔青椒白菜片的做法步驟1、青椒、白菜、胡蘿蔔(...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料菜花(300克)胡蘿蔔(1根)青椒(1個)輔料色拉油(30克)蔥末(3克)薑末(3克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(5克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔青椒炒菜花的做法步驟1、將菜花清洗...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料水果蘿蔔(適量)輔料小米辣(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清炒蘿蔔絲的做法步驟1、蘿洗淨切絲。2、熱鍋冷油放小米辣爆出香味,快速翻炒。3、最後...
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發表於:2023-12-29
“最近買了2個青蘿蔔,挺水靈的,切絲加點肉絲一起炒,還蠻好吃的。”食材明細主料青蘿蔔(1個)五花肉(100克)輔料大蒜(3瓣)紅辣椒(1個)調料食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常青...