準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
土豆 :
200 洋蔥 :
1/2個 牛奶 :
400ml 火腿 :
30 輔料
黃油 :
15清雞湯 :
400ml法香 :
少許鹽 :
1/2勺白
胡椒粉 :
1/2勺 具體步驟
1. 土豆去皮切小丁,洋蔥和火腿切碎。小火加熱鍋中黃油,溶化後加入洋蔥煸出香味。
2. 加入土豆丁繼續翻炒。
3. 加入清雞湯和牛奶, 煮沸後小火慢煮15分鐘關火晾涼。
4. 倒入攪拌機打碎攪拌成濃湯,倒回鍋中繼續加熱。
5. 煮沸用鹽和白胡椒粉調味後關火,撒入火腿碎和法香即可。