土豆濃湯圖解|西式湯

這道土豆濃湯飽腹感強，平靜可以搭配麵包，培根等食材，就可以簡簡單單解決一頓溫飽問題啦。小孩子應該會特別喜歡，濃湯味道十足，不比西餐廳的差哦，簡單的食材也可以做出一道很高階的菜，順滑細膩，喝一口都是驚喜哦

主料

土豆 ：2個
洋蔥 ：小半個

輔料

黃油 ：
水 ：
黑胡椒 ：
牛奶 ：
淡奶油 ：

詳細步驟：

第一步

準備好材料，切好洋蔥跟土豆備用

第二步

洋蔥絲跟黃油放在攪拌刀主杯(用的是西式廚師機)

第三步

溫度調到120，時間為4分鐘，把洋蔥放進去爆香2分鐘

第四步

然後再把土豆放進，攪拌一下

第五步

加入水超過土豆塊，

第六步

溫度調成110度，時間為10分鐘把土豆蒸熟

第七步

土豆熟了之後再把牛奶，淡奶油放進去，

第八步

然後再把鹽放進去

第九步

最後放入黑胡椒

第十步

溫度調位為105度，時間為5分鐘，加熱攪拌一下

第十一步

時間到了就做好啦，可以開吃