關於澆面的知識

食材明細主料麵條（210克）茭白（2株）牛肉醬（2勺）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）白糖（適量）香醋（適量）雞精（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉醬茭白絲蓋澆面的做法步驟1、食材：麵條。2、茭白。3、牛肉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵條：適量鹹菜：適量毛豆：適量黑魚片：適量輔料薑絲：適量雞精：適量鹽：適量色拉油：適量幹辣椒：適量具體步驟1.黑魚片沖洗乾淨，放點...

“平時吃麵總要做兩份醬，一份西紅柿醬，一份肉炸醬，人少的時候兩份醬就吃不了，我把它融合成一種醬，好吃又好做。懶人總有懶人的辦法。”食材明細主料豬肉（一塊）西紅柿（兩個）土豆（一個）黃豆醬（適量）甜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘健康白菜炒肉澆面顧名思義就是用白菜炒肉放在面上的一種菜，聽名字就非常的好吃，白菜的維生素很高，而且還可以去油減肥，將...

“我們這裡愛吃羊肉，尤其的冬天，更是以羊肉為主了。我家兒子更是偏愛牛羊肉，所以我家一年四季都是牛羊肉為主，而這種把羊肉燒好了澆在面上的做法，即簡單方法，又好吃，算是一款家常面的做法啦。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘白菜炒肉澆面是很平常的一頓飯。當一個人在家餓的時候，親手做一碗白菜炒肉澆面是一種不錯的選擇。鮮嫩爽口的白菜加上...

食材明細主料雞蛋（5個）西紅柿（3個）輔料麵條（適量）調料糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿雞蛋澆面的做法步驟1、準備好原料。2、西紅柿去皮，雞蛋炒熟。3、西紅柿在鍋中稍微...

“很簡單的主食~~~”食材明細主料麵條（200克）臘腸（100克）輔料鵪鶉蛋（5個）配料沙拉醬（適量）韓式甜辣醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式臘腸澆面的做法步驟1、原料~~臘腸切成小丁~~鵪...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘龍利魚澆面是前幾天我奶奶做給我吃的，我感覺特變好吃，特別有愛心在裡邊。這裡我們有道彩虹面和龍利魚，鍋燒熱加入食用油...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料面（隨意）：適量西紅柿：一個洋蔥：小半個土豆：中等大小雞蛋：一個午餐肉（或火腿腸）：少量輔料食用油：適量食鹽：適量具體步驟1.土豆去...

“鮮香美味。”食材明細主料菠菜面（100g）輔料爛肉（100g）番茄（200g）蔥花（2勺）調料鹽（適量）菜籽油（3勺）豆瓣醬（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）番茄肉紹蓋澆面的做法步驟1、菠菜鮮麵條準備好。2...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料青豆：適量豆乾：適量火腿：適量木耳：適量麵條：適量輔料甜麵醬：適量鹽：適量油：適量蔥：適量姜：適量十三香：適量雞精：適量具體步驟1.所...

“昨天晚上在家裡做了胡蘿蔔青椒炒牛肉。我在切菜的時候想，省下點牛肉和胡蘿蔔，明天早餐煮個牛肉醬做蓋澆面應該味道不錯。於是就省下了一些牛肉和胡蘿蔔做今天早上的早餐。(*^__^*)嘻嘻...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘龍利魚澆面是一款麵食，麵食比起大米等食物易於人體消化，所以對於胃不好的人來說，吃麵食是一款比較不錯的選擇，老年人多吃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料四季豆：200鮮切面：300豬肉：200輔料蠔油：適量油：適量花椒：適量西紅柿：適量大蒜：適量辣皮子：適量鹽：適量大蔥：適量姜：適量豆豉：...

“本不愛番茄的味道，一次和室友去蘭州拉麵館吃了番茄牛肉蓋澆面，至今回味無窮。在家簡單的幾塊錢，也能烹調出外面麵館的味道！值得給家人一份嚐嚐哦！”食材明細主料手擀麵（一人份）輔料西紅柿（一...

“自己擀的面，可愛喝了，從俺自己會擀麵以後再也沒買個麵條。”食材明細主料手擀麵（適量）西紅柿（適量）雞蛋（適量）花生油（適量）輔料鹽（適量）鹹甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄炒蛋澆面的做法步...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無現在的人越來越喜歡吃麵食了，平時吃習慣了湯麵的盆友，可以試著嘗試一下蓋澆面的味道，製作很方便，整體會比湯麵更加的入味，而且味道...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無長魚蓋澆面是一款簡單但是好吃的美食。長魚即黃鱔，富含維生素A。多吃黃鱔能夠是視力得到保護，不容易近視，還能夠使我們人體的的...

“2個西紅柿1個洋蔥幾塊牛肉搞定一頓飯，簡單又營養。”食材明細主料麵粉（適量）輔料西紅柿（2個）洋蔥（1個）熟牛肉（適量）調料白胡椒粉（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西紅柿洋蔥牛肉澆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘海鮮作為一種美味又營養的食材，一直是廚師和主婦的中意食材。差不多又到了吃海鮮的季節，其中最受歡迎大概就是龍蝦了。...

“不想用保健品給孩子補充營養、就自己花心思給孩子做點營養全面又能讓娃接受的吃法！用心去愛用心去做、即便媽咪再累也是快樂的.”食材明細主料雞蛋純手工掛麵（適量）紅甜椒（適量）黃甜椒（適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵條：適量金針菇：200肉絲：150輔料青紅椒：適量鹽，蔥，雞精，香油：適量具體步驟1.把青花椒切絲，金針菇洗好備用。2.把煮好的麵條，放...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料西紅柿：500麵粉：300雞蛋：兩隻輔料玉米麵：30食用油：10鹽：6水：適量具體步驟1.材料：西紅柿,雞蛋2.洗乾淨,剁小塊3.雞蛋磕入碗裡,...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨腿肉雞腿肉：1000土豆中號的：3個洋蔥：1個青椒：2個西紅柿：1個輔料鹽老抽生抽白砂糖：適量幹辣椒段八角桂皮香葉花椒：適量如圖...