如何做簡單又美味|祕製煲羊肉湯

這道祕製煲羊肉湯 是非常清淡清香的一道菜，是裡面的羊肉，色澤非常的光亮，湯汁也是乳白色的，看起來讓人非常的有食慾，而且香味也非常的濃郁，營養也很豐富，味道也十分的鮮美，羊肉的肉質也是很細嫩的，你是不是也心動了呢？那就趕緊跟著小編來試一試吧，

主料

輔料

具體步驟

1、羊肉洗淨剁成塊，黨蔘切段洗淨，紅棗、枸杞泡透，生薑洗淨切片；

2、鍋內加水，待水開時放入羊肉塊，用中火煮去血水，撈起衝淨待用；

3、在湯碗內放入羊肉塊、生薑片、黨蔘段、紅棗、枸杞、精鹽、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水，放入蒸鍋蒸2小時拿出即可。