關於蒜香煎魚的做法的知識

“魚一直是我的最愛，各種魚，只要是魚沒有嫌棄的，在我們這個海邊小城魚的做法無非是醬燜和清蒸這2種做法，其它花樣做法很少介入，這也是這個海邊小縣城口味頑固的表現。我特別喜歡研究魚的不...

食材明細主料雞胸肉（1塊）調料大蒜（4瓣）蜂蜜（2茶匙）食鹽（適量）黑胡椒碎（適量）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香煎雞排的做法步驟1、準備食材，雞胸肉去筋膜，處理乾淨，4瓣大蒜切成末備用、準備蜂...

“家裡剩的魚凍扔了可惜，想想冰箱裡的番茄，完全可以做一個煎餅嘛。簡單，健康，節約呢。”食材明細主料番茄（適量）麵粉（適量）輔料魚凍（適量）配料鹽（適量）油（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

“鮮香酥脆，簡單易做！”食材明細主料小鰨目魚（適量）輔料適量（油）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎魚的做法步驟1、小鰨目魚備好，我這是上週洗淨用鹽醃好後放冰箱裡面冷凍的，吃的時候直接...

“立春後的筍，以其筍體肥大、潔白如玉、肉質鮮嫩、美味爽口被譽為“菜王”。又被稱為“山八珍”。可葷可素，做法不同，風味各異。”食材明細主料筍（4根）培煎芝麻沙拉醬（2勺）芝麻油（適量）輔料蒜（半...

食材明細主料豆腐（500g）輔料蒜（適量）蔥（適量）拌飯辣椒（1勺）蔥花（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）糖（1匙）雞精（少許）油（適量）香油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香煎豆腐的做法步驟...

食材明細主料鱈魚（適量）輔料麵粉（適量）玉米澱粉（適量）雞蛋（1個）配料黑胡椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香煎鱈魚的做法步驟1、鱈魚洗淨，切塊2、倒上料酒醃製十分鐘3、同...

“此菜香辣，蒜香濃郁，外焦裡嫩，來杯紅酒是很愜意的享受”食材明細主料豬後臀肉（適量）輔料大喜大烤肉醬（適量）配料精鹽（適量）紅油（適量）胡椒粉（適量）大蒜（適量）醬香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜香煎...

食材明細主料帶子（6個）輔料蒜蓉醬（1匙）黃油（1塊）黑胡椒（適量）玫瑰鹽（適量）橄欖油（適量）橙汁（2匙）蒜香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香煎帶子的做法步驟1、帶子解凍常溫後用廚房紙吸乾多餘的水分...

“咱自己在家吃飯，如果不是每天都有著大把大把的閒時間，那麼“簡單、營養、美味”應該是不變的宗旨。俺的這次參賽系列，分別用了4種製作方法，基本屬於零廚藝，希望能給不會做肉肉菜的TX一點...

“法詩緹滿足你對燒烤的一切幻想。”食材明細主料銀鱈魚（400g）蒜頭（50g）洋蔥（半隻）輔料鹽（適量）黑胡椒（半茶匙）生粉（半茶匙）橄欖油（適量）蒜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金蒜香煎銀鱈魚的做法步驟1...

食材明細主料雞翅（適量）蒜瓣（適量）輔料蜂蜜（適量）甜辣醬（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）蒜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎蒜香雞翅的做法步驟1、準備工作，雞翅洗淨在雞翅上切幾刀，加入一點...

“甘香的孜然蒜香煎海鯇魚肉，好吃！其實，主要魚的肉質好，無論怎樣做都是好吃的！”食材明細主料海鯇肉（適量）輔料蒜（適量）香菜（適量）花生油（適量）生粉（適量）配料孜然粉（適量）海鮮醬油（適量）糖（適量）雞粉（適量）孜...

食材明細主料梅花肉（500g）輔料蒜子（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）黑椒粉（適量）糖（半匙）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香煎豬排的做法步驟1、梅花肉一塊。2、準...

“要說連瘦身每週都能有個“欺騙日”，家人們真沒必要被數字支配起一日三餐！蒜香、黃油、香煎，怎麼香來怎麼造！吃了這頓，再多的卡路里我也認了！”食材明細主料鮑魚（5只）輔料黃油（10克）蒜（3瓣）百里香...

“威海鮑魚，威海特色海產品，地理標誌產品，“海產八珍”之一，素稱“海味之冠”。威海海域海水清澈、水流湍急、海藻叢生、岩礁林立，為鮑魚生存提供了豐富餌料和良好生長空間，因此，在此生產的鮑...

食材明細主料雞腿（3只）輔料生抽（一勺）老抽（半勺）鹽（少許）蔥（少許）蒜（少許）姜（少許）白糖（少許）蒜香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蒜香煎雞腿的做法步驟1、自己動手還吃又衛生。蔥薑蒜切小，生、老抽、鹽，白...

食材明細主料鮮香菇（適量）蒜（5瓣）孜然（適量）輔料油（2勺）料酒（1勺）鹽（1匙）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜煎香菇的做法步驟1、香菇洗淨去蒂，用刀在香菇面上滑出十字紋。大蒜去皮切末，放入碗中，加...

“三文魚的營養價值：1富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓，緩衝貧血，有利於生長髮育。2.富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭...

“豬排我很愛吃，每次做的時候我都會多做一些。”食材明細主料豬排（適量）輔料紅白洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）白麵（適量）麵包糠（適量）配料黃酒（適量）胡椒麵（適量）鹽（適量）蒜（適量）豆豉（適量）雞精（適量）醬油...

“餃子是深受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品，相傳是我國醫聖張仲景首先發明的，餃子也是北方的年節食品，在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習慣。中國南方地區也普遍有餃子這一食品。餃...

“蝦含有豐富的蛋白質，同時富含鋅、碘和硒，熱量和脂肪較低，具有較高的營養價值，具有補充營養、有益心血管、延緩衰老等功效。”食材明細主料雞尾蝦（250克）大蒜子生薑（大量）輔料生抽（適量）耗油（適...

“鱈魚肉質非常鬆軟柔嫩，即使煎過也保持一種生魚肉的質感，加上油煎的香味和蒸魚豉油的鮮味以及蒜香，非常適口。兩塊鱈魚是一個人的菜量，此菜很適合單身人士。如果沒有蒸魚豉油，可以用老抽兌...

食材明細主料雞翅中（8-10個）輔料蒜瓣（5-6瓣）玉米油（少許）配料花椒（適量）大料（適量）小米椒（1個）大蔥（半根）大蒜（4瓣）鹽（適量）醬油（適量）薑片（5片）涼水（適量）蒜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香煎翅的做法步驟...

食材明細主料雞脯肉（1塊）蒜（1頭）輔料蜂蜜（1勺）鹽（少許）料酒（少許）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蒜煎雞排的做法步驟1、蒜剁碎，加入鹽、蜂蜜拌勻備用。2、雞脯肉從中間剖開，加入料酒抓勻，放入...