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芝麻香酥蛋卷如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.37K
芝麻香酥蛋卷怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

無鹽黃油 :165
糖粉 :80
雞蛋4個
低粉 :120
食鹽 :2
熟黑芝麻20

輔料

具體步驟

1. 黃油室溫軟化,

2. 稍打發

3. 加糖和鹽繼續打發.

4. 分次加入全蛋打勻.

5. 篩入低粉打勻.

6. 加入熟黑芝麻拌勻.

7. 三能蛋卷模小火預熱.

8. 把一勺麵糊放在蛋卷模上.

9. 蓋上模子,壓緊,全程小火.

10. 聽到沒有滋滋聲時開啟模子,蛋皮做好後趁熱用帶手套的手快速捲起,放到烤網上晾涼.

烹飪技巧

小潺覺得這方子偏甜,糖要減啊減啊!