番茄雞蛋餡的餃子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 麵粉加水，揉成麵糰，省半小時。切成小屜子，擀成餃子皮。

2. 番茄去皮切碎，香菇切小丁，雞蛋打勻入鍋炒至半熟盛出。所有食材入鍋炒成餃子餡。

3. 包餡，蒸5分鐘。

烹飪技巧

因為所有的餡料都是熟的，所以蒸制的時間可以剪短。這個餃子超級juicy噢。