關於南瓜荷葉夾（肉末雜蔬南瓜夾）的知識

“喜歡南瓜的香氣，也不懂為什麼老家老人家都是覺得南瓜不好。我是喜歡它的香甜，也喜歡它的顏色，可以用做到饅頭裡面上色好看！特意查找了南瓜的一些功效！1.防癌治癌預防食管癌和胃癌，對防止結...

“我很喜歡南瓜，因為南瓜不僅營養豐富，而且口感也不錯，可以做成南瓜糯米餅或者南瓜粥或者炒菜燉菜，我都喜歡，今天這款【香煎南瓜夾心餅】是我一次偶爾的做的，剩下一點點南瓜不夠做別的，當時和...

“做南瓜餅時又想吃餡料，又不想炒餡的話就加一個湯圓進去，正好家裡有水晶湯圓，煮了包進去也很好吃軟軟糯糯又簡單。”食材明細主料南瓜（200g）糯米粉（300g）水晶湯圓（100g）輔料白砂糖（30g）甜味（口味）...

食材明細主料南瓜（適量）麵粉（適量）牛奶（適量）棗（適量）輔料糖（適量）酵母粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜夾心發糕的做法步驟1、酵母粉加適量溫牛奶調和2、麵粉加入調好的酵母粉然後用...

“這道菜是以冬瓜為主，以豬裡脊肉為輔的菜，經過25分鐘的蒸制，冬瓜入口即化，裡脊末軟糯清香，是一道非常健康的菜餚；冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜，中醫認為冬瓜味甘，性涼，具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消...

食材明細主料嫩南瓜（適量）肉泥（適量）輔料香蔥（適量）生粉（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎南瓜片夾肉的做法步驟1、嫩南瓜二個，。2、南瓜切片，如...

“最近和南瓜較上勁了，做麵食不用另外加水很方便。這次做了這款荷葉餅，可以直接當饅頭吃也可以用它夾上菜或者肉一起吃，兒子說吃這個比吃饅頭有食慾啊。”食材明細主料南瓜（適量）普通麵粉（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料南瓜泥：300麵粉：350輔料料酒：適量醬油：適量豬腿骨：適量蔥：適量孜然粉：適量酵母：適量油：適量八角：適量青椒：適量鹽：適量姜：適量...

“荷葉餅夾肉也是一道陝西地方傳統風味小吃，記得這也是我奶奶最喜歡吃的早餐，奶奶八十多歲，每天早上必吃一個荷葉餅夾肉，外加一碗油茶，雖然她滿口沒有幾個牙了，但仍然好這一口。今天就來介紹...

“豔麗的顏色，漂亮的形狀，誰會不喜歡呢？雙桃夾製作時在夾層裡刷了油，可以把喜歡的蔬菜夾在裡面哦。”食材明細主料麵粉（280克）南瓜（120克）酵母粉（2克）輔料水（100克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難...

“舌尖上的中國第二部讓全球的“吃貨”們繼續大快視覺朵頤，細心的觀眾可能發現，片中每一集都少不了麵食的身影，而提到麵食，就不得不聯想到世世代代以麥子為主要作物的麵食大省——山東。聰...

“顏色金黃，暄軟甜香。”食材明細主料麵粉（適量）貝貝南瓜泥（適量）輔料白糖（適量）發酵粉（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南瓜荷葉餅的做法步驟1、發酵粉融化在溫熱的南瓜泥中，倒入麵粉中...

“荷葉餅做起來本就比饅頭簡單，這次我又用了一次性發酵的辦法，從開始和麵到成品，大概花費了一個小時，荷葉餅做起來沒有難度，主要是冬天做饅頭髮酵的問題，這個最讓人頭疼，我是用能控制溫度的烤...

“製作這款南瓜餅對於新手的我來說，難度我給中等。和麵這道程式，我第一次試，所幸這次成功了。以後多多嘗試應該會更好”食材明細主料南瓜（100克）糯米粉（300g）豆沙（50g）輔料白綿糖（40g）玉米油（若干）...

“不一樣的饃，不一樣的味，用荷葉夾口感更鬆軟，孩子吃更易咀嚼易消化。總之，紅燒肉不管搭配什麼饃都是絕配。”食材明細主料麵粉（500克）五花肉（500克）鵪鶉蛋（250克）香菜（隨意）青椒（一個）姜（適量）蒜（適量）...

“這餅夾每次去飯店必點，孩子們特喜歡。其實自己做的配上顏色更漂亮，看著就有食慾，賞心悅目，配上蘑菇肉丁，香甜可口，送給女神節，祝福姐妹們女人節快樂！”食材明細主料麵粉（200g）酵母（3g）輔料南瓜泥...

“南瓜藤上有些絨毛感覺吃到口裡太糙，會不太好吃，其實只要處理好，這南瓜藤的味道還真不錯。先摘下南瓜的嫩也，再將脆嫩的南瓜藤輕輕一掰就能輕鬆折斷，如果不容易斷的，就是比較老的部分，可以不...

“還沒學會烘焙時每回到麵包店，都忍不住要買幾塊夾心餅乾吃，是芋泥餡的，超好吃，外酥裡嫩，香甜可口，後來自己也做了幾回油炸版的，又擔心發胖，現在有了空氣炸烤箱，好吃健康的美食隨時可以自制，裡面...

“再飯店喝酒席，中間一般都會上幾道主食，比如蒸餃，蛋糕，炸糕還有就是這種小小的饅頭，造型各異中間可夾肉或菜吃，是我最喜歡吃的。這次做的這個荷葉夾就是在飯店吃過的，終於找到飯店做這種小饅...

食材明細主料南瓜泥（約200克）麵粉（約400克）酵母（1小匙）梅花肉（2斤）輔料蔥（1段）薑片（3大片）八角（1個）香葉（幾片）花椒（1小匙）生抽（3大匙）老抽（1大匙）豆瓣醬（2大匙）鹽（適量）尖椒（1根）小蔥（1根）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）...

“買了一個大南瓜，切開蒸熟了，這個南瓜很甜，蒸饅頭，做湯圓，幾乎每天都在折騰它，總是蒸饅頭太平凡了，換個花樣蒸饅頭，那就來個荷葉夾，這是做【蔥包醬肉絲】那天蒸的，荷葉夾掰開，加入肉絲蔥絲，吃著好...

“南風肉是一種介於火腿和鹹肉之間的醃製肉，製作工藝和火腿差不多，是用豬腿，但比火腿醃的時間短，也沒有火腿那麼鹹，肉沒有火腿那麼硬，燒法卻和鹹肉差不多。只有春末到初秋有賣，夏天質量最好。...

“孩子們愛吃荷葉夾，用它來夾肉、夾菜，很是方便。經常吃，就得想著法子變化一下。這回來個改良版的像孔雀尾巴似的荷葉夾。本想蒸個綠油油的荷葉夾，沒蒸之前還挺不錯的，結果蒸出來，顏色大變，倒...

食材明細主料南瓜（200克）雞蛋（1個）大蝦（8只）輔料姜（適量）麵粉（適量）調料鹽（適量）番茄醬（適量）白糖（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄汁南瓜夾的做法步驟1、大蝦洗淨剝殼去除蝦線，用刀背剁蓉，放入...

“我喜歡做菜，享受做菜的樂趣，對於菜我喜歡做多過於吃。作為典型南方人，北方面食即使做的像花兒一樣都讓我提不起多大的興趣來，然而今天不得不為大家推薦這道“滷肉荷葉夾”。荷葉夾鬆軟可...