主料
輔料
具體步驟
1. 白蘿蔔、紅蘿蔔洗淨,去皮切塊狀。
2. 髮菜洗淨泡軟,瀝乾水份備用。
3. 取鍋加入水煮至滾沸,放入作法1的紅、白蘿蔔塊煮15分鐘。
4. 續加入蝦仁丸子、作法2的髮菜和調味料煮約3分鐘,加入香菜即可。