關於南瓜麵包怎麼做好吃的知識

“我經常用(自配方)南瓜泥代替水做不同款式的麵包，不僅營養豐富、顏色金黃、香香甜甜、膨鬆柔軟，是家人的最愛。”食材明細主料高筋麵粉（300g）白糖（40g）淡奶油（40g）雞蛋（1個）南瓜泥（150g）酵母（4g）輔...

“南瓜營養豐富，是生活中常見的食材。南瓜具有解毒、促進消化、保護胃黏膜、防癌、及促進肝腎功能恢復、提高免疫力的作用。我經常將南瓜(自配方)用於烘焙麵包，用南瓜泥與雞蛋取代水和麵...

“南瓜是萬聖節的一個象徵，人們喜歡用它製作各種奇葩美食，還有搞怪的南瓜燈，而我作為吃貨中的一員，絕對不能落下這麼好玩的節日”食材明細主料高粉（145克）南瓜泥（65克）牛奶（30克）全蛋液（20克）細砂...

“好久沒做麵包了，剛開始計劃做的時候，還有一點擔心，擔心太久沒做，手疏，找不到感覺，做不好，但當開始揉麵的那刻，我就知道，感覺回來了，呵呵，喜歡麵包，更喜歡烘烤麵包時那滿屋子的香。南瓜含有豐富的...

“本來想做羅宋甜麵包的，結果把酵母粉的分量整錯了~恩恩~就歪打正著的做了現在的這個“27號南瓜麵包”了！異常的受家裡的老人歡迎呢！27的媽媽超愛吃呢~做完就吃了一整個~今早起床後，剩下的...

“南瓜的營養眾所周知，就是吃法比較單一，大多數的人都會用來熬粥，今天小圃給大家分享的這道五珍粉南瓜香甜大面包，非常的養脾胃，對於脾胃不好的寶寶平時可以作為主食經常吃哦，本身南瓜養脾胃...

“南瓜麵包鬆軟美味，南瓜粉的味道也特別好聞，本來想用南瓜泥，不過貪個方便，用了粉~味道也是很好的哦！！”食材明細主料牛奶（180ml）黃油（30g）雞蛋（1個）高筋麵粉（360g）即發酵母（4g（1+1/3小勺））南瓜粉（25g）輔料...

“秋天來了。南瓜也大量上市。做南瓜茸麵包才會更新鮮。這個方子牛奶放250毫升的一盒太多了。菜譜我寫的減了10毫升。麵粉溼度有些大，面太軟做出來麵包沒有形狀了。做的過程中拿在手中...

“做麵包添加了南瓜元素，那是註定好看又好吃。添加了南瓜食物，除了具有豐富的營養意外，亮麗的顏色也是極其吸人眼球的。麵糰里加入南瓜做成吐司麵包的居多，這次改革一下，將麵糰分成極小的量...

“這次做這個麵包純粹是為了消滅掉南瓜，做的是法式的，所以選擇的時候我選擇了深燒色，喜歡那樣焦香的法式麵包，而且裡面還加入了蒸熟的紅棗哦，味道更加好營養也更豐富需要注意的是我這次因為...

“最近超級火的小南瓜麵包，真的超可愛！線條分明，加上梗來做裝飾，更是逼真！別說小孩看了喜歡，就連我這個老阿姨都心動了~內里加上老少咸宜的豆沙餡，滿分！”食材明細主料高筋麵粉（270克）輔料雞蛋（50...

“簡單的麵包加上少許心思成就了另一種美味。為了這次烘焙大賽的主題，將麵包中的黃油用玉米油代替，糖量也減少，作為主食少油少糖吃起來更健康。頂部是金燦燦的南瓜乳酪布丁和新鮮的藍莓，光...

食材明細主料麵粉（200克）肉桂粉（1茶匙）豆蔻粉（1/2茶匙）去籽南瓜（255克）紅糖（200克）雞蛋（1個）輔料黃油（2湯匙）小蘇打（1茶匙多點）鹽（1茶匙）酪乳（110毫升）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤南瓜麵包的做法...

食材明細主料麵包粉（300g）牛奶（50g）雞蛋（1個）黃油（20g）酵母（3g）鹽（2g）白糖（30g）南瓜泥（100g）輔料紅豆沙（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜花朵麵包的做法步驟1、將原料稱量好。2、...

“老南瓜麵包顏色金燦燦的非常漂亮，營養豐富、膨鬆喧軟、口感香甜。選老南瓜泥和麵能保持顏色純正(其他南瓜和麵後顏色略淺)。”食材明細主料高筋麵粉（300g）老南瓜泥（100g）白糖（25g）食用油（20g...

“健康100%烘焙，這對喜歡烘焙者來說，是個必須有的理念。烘焙的美食如果只是飽了口福而損害了家人的健康，那一定是不行的。做為一個烘焙愛好者，就是要烘焙出即健康又美味的食品來給自己家人...

“我是十分喜歡吃南瓜的，煮粥或者蒸饅頭。今天做一次南瓜麵包，本來打算不放糖的，無奈這次買的南瓜不怎麼甜，所以還是放了少量的糖。南瓜不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用...

“冬季注重養生，南瓜是最佳的食材。中醫認為南瓜性溫味甘，入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。可用於氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅蛔蟲、支氣管哮...

“南瓜泥麵包是我經常做的一款麵包，自配方做起來得心應手，其不僅顏色金黃、且口感柔軟膨鬆、營養與顏值並存。”食材明細主料高筋面（320g）輔料雞蛋（1個）白糖（40g）黃油（45g）南瓜泥（150g）調料鹽（2g）酵...

“因為選定了南瓜做選單的專欄，就搜尋了一下南瓜的各種做法，恰巧看到了一款編花面包和一款五環面包，很漂亮，正好以前都沒有做過，何不嘗試一下呢？”食材明細主料高粉（300g）奶粉（15g）砂糖（30g）輔料酵...

食材明細主料高筋麵粉（300g）南瓜泥（180g）雞蛋（1個（60g））白糖（30g）米糠油（20g）鹽（2g）酵母（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）南瓜麵包卷的做法步驟1、南瓜蒸熟在料理機中打成細膩的南瓜泥。2、按照先...

“南瓜的天然營養，加上用老面做法的麵包，烤出來的麵包色彩鮮豔，麵包非常的柔軟。”食材明細酵頭高筋麵粉（150克）白糖（12克）酵母（4克）水（120克）主麵糰高筋麵粉（200克）鹽（1克）白糖（48克）雞蛋（30克）黃油（30克）...

食材明細主料南瓜泥（280克）麵包粉（500克）黃油（20克）白糖（60克）調料酵母粉（5克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜小麵包的做法步驟1、南瓜切塊入鍋蒸熟。2、南瓜泥，麵包粉，酵母粉，白糖拌成光滑...

“可以做給寶寶吃，不錯哦”食材明細主料南瓜（1000克）麵粉（1000克）輔料酵母（7克）泡打粉（20克）油（50ml）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制南瓜麵包的做法步驟1、把南瓜洗淨，切成段，蒸熟，去皮2、把...

“最近發現這南瓜做麵食真不錯，也不知道是哪位聰明人發明的，真佩服他（她）！作為後人只能效仿了。前幾天做了幾種南瓜饅頭感覺不錯，以前兒子吃饅頭像完成任務，現在吃起來像有人跟他搶似的。用南...