素雞尖椒炒瓜片的做法 家常菜----素雞尖椒炒瓜片 素雞尖椒炒瓜片怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

素雞尖椒炒瓜片的做法步驟

• 1、將素雞改刀切成小片，裝入盤中待用。

• 2、將尖椒去蒂和籽，清洗乾淨，切成小片，黃瓜清洗乾淨，切成小片，蔥姜切成末裝入盤中待用。

• 3、熱鍋放油燒熱，爆香蔥薑末，放入尖椒片翻炒均勻。

• 4、將切好的黃瓜片倒入鍋中。

• 5、翻炒均勻後，倒入素雞片。

• 6、翻炒均勻後，加入精鹽，五香粉。

• 7、翻炒均勻，最後加入味精調味。

• 8、翻炒均勻，出鍋，裝入盤中即可。