“霧霾來襲時,可以多吃些藕,潤肺清肺哦。”
1、主要材料備齊。
2、藕洗淨削皮切片備用;
3、話梅加少量溫水泡成話梅水;
4、鍋中熱油滑入藕片旺火翻炒;
5、倒入話梅水、糖、蘋果醋、鹽翻炒均勻;
6、裝盤即可。
話梅帶核不帶核都可以,不要小看小小的話梅,不需要放多,味道就很濃郁。