關於脆底燕麥麵包的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘美味脆底燕麥麵包，這道菜所需的時間較短，適合每天工作忙碌的人，在家中也可以享受到世間美味，即使時間很匆忙，脆底燕麥麵包...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時明天我們全家出去野餐，所以我今天趕緊得準備點乾糧帶出去，但是零食吃多了，對人的身體也不好，乾脆就自己做點麵包吧，所以我...

“再次用米酒做酵種，做一個無糖燕麥麵包。這是一款非常健康的麵包。口感雖然沒有白土司鬆軟，但也還是比較鬆軟的，有燕麥的顆粒感，口感更加豐富，關鍵是營養又健康。”食材明細主料高筋粉（350...

食材明細主料清水（100克）高筋粉（20克）牛奶（60克）淡奶油（20克）高筋麵粉（120克）黑麥粉（50克）雞蛋（35克）黃油（15克）細砂糖（5克）鹽（2克）酵母（3克）輔料燕麥片（1匙）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑麥燕麥麵包的做...

“很榮幸能夠得到這次試用，首先謝謝美天的關愛。謝謝農恆食品專營店提供這次試用的機會。這個糖薑汁粹取姜的天然味，保持了姜本性但降低了辣度，兼具營養健康和辛香美味，品嚐起來，姜的真實感...

“朋友給了一大包燕麥片，就這樣泡牛奶吃真的不太喜歡這個口感！索性做成麵包來把它們消耗掉。加了葡萄乾，蔓越莓，南瓜子仁，改善了口感，非常不錯的一款低脂麵包！值得一試！還可以製作三明治，也是非...

“七、八口甚至更多人吃麵條的時候，稠稠的麵湯喝不完倒掉可惜，還有啥用？做麵包！湯種麵包！這款以麵湯為湯種的麵包採用冷藏發酵，手揉麵，因為麵糰軟，揉起來倒還省勁。烤好的麵包內裡溼潤、彈性十...

“一直以來，都是直接發酵麵糰做麵包，結果就是組織老化快，第二天，如果不加熱的話，就硬了。中種又比較麻煩，我發現了一個新的方法和中種麵糰做出的麵包是一樣的，老化慢，柔軟度也特別好，所以就有了...

“都知道多吃點雜糧對身體好，所以即使是做麵包，也可以摻一部分雜糧，因為全用了雜糧，麵包的口感會變粗糙，只加一部分，可以很大的提升口感。做麵包一般是加全麥麵粉，全麥麵粉是指小麥粉中包含其...

“工作繁忙，加上連日的暴雨，一個月也沒做幾次麵包，趁著難得一個大天晴的日子，做了這香軟的脆底小麵包，給自己也放個假咯！”食材明細主料麵包粉（220克）水（95克）雞蛋（1個）白砂糖（45克）黃油（18克）酵母（4克）...

“巧克力的小小點綴，搖身一變可愛的蝸牛麵包！烤盤塗抹一層厚厚的黃油，有油煎的效果，底部又香又脆！”食材明細主料麵包粉（250g）清水（80g）酵母粉（3g）鹽（2.5g）奶粉（7g）雞蛋液（48g）細砂糖（25g）黃油（25g）輔料黃油...

“好吃的“蒸麵包”，好簡單的!。..燕麥黑芝麻麵包。大家一定要試試吖。”食材明細主料麵粉（500g）牛奶（250ml）輔料安琪乾酵母（適量）純生燕麥片（60g）黑芝麻粉（1小袋）配料糖（30g）蜂蜜（少許）其他（口味）蒸（工...

“燕麥片是健康又能減肥的好東西，不過一直不太喜歡吃那種裸麥片，無論泡著牛奶或酸奶還是加了果醬，都覺得吃起來渣渣的、咽起來喉嚨卡卡的，絲毫沒有愉悅感。曾經在超市買那種進口的混合果仁...

“多吃粗糧健康哦，今天包的包子，燕麥麵粉和小麥麵粉混合做的包子，做早餐吃的啊，配上一碗小米稀飯，很不錯啊。材料：燕麥麵粉200克小麥麵粉100克酵母3克溫水150毫升糖3克豬肉餡料：豬肉蔥姜木耳...

“其實這個方子之前已經做過好幾次了，但總是不夠理想，這次是換了燕麥片再做一次，想著也許效果能不錯。可惜最後的時候沒能把麵包及時從機器中取出來，搞得稍微有些回縮了。。。味道麼，自是不...

“蜂蜜脆底小麵包還叫韓國小饅頭，好吃的停不了口。我做過好幾次，每一次剛出爐，先生和寶寶就迫不及待的去吃了，可見這個小麵包不是一般的好吃。”食材明細主料高粉（175克、）低粉（75克）酵母（3克）鹽...

“麵包鬆軟迷人。一口咬下去表皮的甜香，中間的柔軟，底部的香脆，那種滿足感會讓你不自覺的一個接一個，停不下來的節奏。”食材明細主料高粉（170克）黃油（9克）低粉（35克）牛奶（80克（牛奶+水共80g））雞蛋（1...

“歐包越來越受歡迎了，尤其是剛出爐的，外皮酥脆“嘎嘎”香，內心柔軟略帶溼潤。歐包大多隻用四種材料：麵粉、酵母、鹽、水。因為少了黃油、牛奶、雞蛋、糖等材料，所以更健康，這也是很多健身人...

“現在天氣比較冷，比起夏天來也更容易感到餓~~~~這個時候，給自己準備點健康的零食小吃很有必要哦，尤其是上班族~~~今天這個燕麥脆還比較健康，作為臨時的小點心還是很不錯的~~~”食材明細主...

“水分要根據你的麵粉吸水量來調整，原方是100G，還加了15G黃油，我把黃油省略了，牛奶也少了20G，因為我這次的麵粉感覺吸水量不大”食材明細主料高筋麵粉（200G）蜂蜜（20G）牛奶（80G）糖（35G）鹽（1G）雞蛋（1個）酵...

“脆底小麵包，又叫韓國饅頭，曾經風靡街頭。這種美味的小麵包，自己在家也能輕鬆做出來，這次我用了酸奶和麵，使烤好的麵包口感更香更軟。”食材明細主料高筋麵粉（250克）雞蛋（40克）綿白糖（20克）精鹽（2...

“一款減肥美眉不用擔心的早餐麵包！買了全麥粉和燕麥已經2周多了，一直忙著，直到看到【小廚飄香】的全麥麵包，再也忍不住誘惑，開始動手我的第一次的全麥麵包，由於是中種的方法做的全麥麵包，鬆...

“嘜在電視上裡看到的一道麵包，學的叫【大麥麵包】；原方子是大麥和玉米，但是嘜考慮到家人對玉米的口感，就沒用上了。秉著【五穀不分】的壞因子去市場找大麥，無果；所以帶回來的是燕麥粒，烤好的...

“一口爆汁的脆底生煎包相信沒人能抗拒吧，原來吃生煎都是外食，從沒想過自己做，沒想到試了一次就特別成功，老公和兒子都拍手叫絕，我有點小開心，他們愛吃就好了，因為這款生煎做起來超級簡單，不用...

食材明細主料燕麥面（100g）肉末（100g）脆筍（200g）乾貝（20g）輔料生抽（20ml）蠔油（10g）雞精（3g）蔥花（10g）醋（3茶匙）姜（3片）蒜瓣（1個）鹽（2g）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆筍肉末燕麥面的做法步驟1、準備食材。...