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易做的驢打滾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.46K
易做的驢打滾怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

驢打滾,是老北京和天津衛傳統地道的點心小吃。做好的“驢打滾”外層粘滿豆麵,呈金黃色,豆香餡甜,入口綿軟,別具風味,軟糯香甜,回味無窮,是老少皆宜的傳統地道點心小吃。喜歡甜食的,更不能錯過噢。

主料

水 :適量
糯米粉 :100g

輔料

紅豆沙 :50g
黃豆面 :50g

具體步驟

易做的驢打滾怎麼做好吃又簡單 第2張

1.糯米粉加適量水,到這種狀態最好,微波爐高火2分鐘

易做的驢打滾怎麼做好吃又簡單 第3張

2.炒黃豆麵,小火不要炒糊,

易做的驢打滾怎麼做好吃又簡單 第4張

3.微波爐打好的糯米麵團撒上黃豆麵擀平

易做的驢打滾怎麼做好吃又簡單 第5張

4.均勻的塗抹上自己做的紅豆沙

易做的驢打滾怎麼做好吃又簡單 第6張

5.捲起來,切成段

易做的驢打滾怎麼做好吃又簡單 第7張

6.成盤即可

烹飪技巧

Tags:驢打滾 好吃