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發表於:2024-02-25
“非常簡單的蒸餅果子!很有營養!也可以油炸!源自於別的網站。稍加改動後的食譜。”食材明細主料麵粉(300-350g)豬肉末(200g)大蝦仁(5-10個)輔料黃瓜(100g)雞蛋(一隻)配料生抽(1茶匙)老抽(1茶匙)食用油(1...
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發表於:2023-12-29
“俗話說舒服不如倒著,好吃不如餃子。還有餃子就酒越吃越有,可見餃子有多好吃了!餃子是我們逢年過節必吃的主食,平時家裡來客人了也會包餃子。今天這款餃子用鮮嫩的菠菜打成菠菜汁來,比一般...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料麵粉(300克)豬肉(200克)蝦仁(100克)酵母粉(3-5克)白糖(3克)輔料蔥(適量)姜(適量)黃酒(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉蝦仁包子的做法步驟1、麵粉放發酵粉、...
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發表於:2023-12-27
“冬至就要吃餃子,五彩繽紛的豬肉蝦仁白菜餃子,清香美味、鮮嫩多汁,餃子中的經典。”食材明細主料豬肉餡(200克)蝦仁(50克)白菜(半顆)鮮香菇(2個)餃子皮(60個)輔料蔥(1根)生薑(3片)調料味達美臻品料酒(2...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料麵粉(適量)韭菜(適量)蝦仁(適量)豬肉餡(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)澱粉(適量)植物油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜蝦仁豬肉餃子的做法步...
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發表於:2023-12-27
“今天過小年,包餃子啦!”食材明細主料普通麵粉(適量)豬肉餡(適量)蝦仁(適量)白菜(適量)韭菜(適量)木耳(適量)輔料薑末(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)生抽(適量)味極鮮(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時...
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發表於:2023-12-27
“經典的豬肉韭菜餃子百吃不膩,加點蝦仁,除了能補充不少蛋白質,那味道更是鮮上加鮮,值得回味。”食材明細主料中筋麵粉(800克)豬肉(400克)大蝦(15只)韭菜(1把)輔料麵粉用水(460克)涼水(少許)調料鹽(2克)...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料豆腐渣(適量)豬肉(適量)基圍蝦(適量)輔料麵粉(適量)雞蛋(適量)姜(適量)紅蘿蔔(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐渣豬肉蝦仁丸的做法步驟1、豬肉剁碎,紅蘿...
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發表於:2023-12-29
“以前吃餃子總覺得麻煩,現在經常用小熊料理機處理肉餡,再配點蔬菜雞蛋之類的,做起來輕鬆多了,真是方便!”食材明細主料普通麵粉(適量)豬肉(適量)蝦仁(適量)雞蛋(適量)西葫(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香...
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發表於:2024-02-28
“蝦仁肉餅蒸蛋是最常見的家常菜之一,看似簡簡單單的一道菜,卻融入多種營養。嫩滑的蛋羹帶著蝦仁和肉的香味,化在口裡十分美味。這道菜是用蒸制的烹飪方法來製作的。用的是樂扣樂扣格拉斯...
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發表於:2024-01-08
“早飯吃什麼?午飯吃什麼?晚飯吃什麼?一天為了吃飯好頭痛啊,來點簡單的吧,幾個餡餅,一碗粥,一碟小菜,吃飯就這麼簡單。”食材明細主料白菜(300克)豬肉(200克)蝦仁(50克)麵粉(600克)輔料鹽(適量)油(適量)醬...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料麵粉(適量)茴香(適量)豬肉餡(適量)雞蛋(適量)蝦仁(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)豬肉茴香蝦仁餃子的做法步驟1、普...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料豬肉(適量)輔料蝦仁(適量)韭菜(適量)油(適量)薑末(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)花椒大料粉(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜豬肉蝦仁餃子的做法步驟1、所有材...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料麵粉(300克)清水(適量)香菇(1斤)青蝦(1斤)豬肉(半斤)輔料生抽(2大匙)蠔油(1大匙)十三香(適量)鹽(適量)蔥(適量)熟豆油(3大匙)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉香菇蝦仁餃子的做法步驟...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料豬肉(適量)蝦仁(適量)韭菜(適量)輔料油(適量)生抽(適量)薑末(適量)鹽(適量)蠔油(適量)花椒(適量)大料粉(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉韭菜蝦仁餃子的做法步驟1、所有材...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料麵粉(適量)韭菜(適量)豬肉(適量)鮮蝦(適量)輔料植物油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)味極鮮醬油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜豬肉蝦仁餃子的做法步驟1、麵粉加...
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發表於:2024-02-26
“這道菜老媽愛吃,但老爸卻說“乳酪有股餿飯的味道”,所以很少用乳酪作菜給老爸吃。自從每天自制酸奶後,老爸也慢慢習慣了——這個味。”食材明細主料茄子(一根)蝦仁(五隻)輔料乳酪(一片)蒜頭(三...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料蝦仁(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料醬油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉蒸蝦仁的做法步驟1、先把蝦仁去殼,挑蝦線備用。2、把瘦肉剁碎鋪在盤子裡。3、...
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發表於:2024-01-02
“現在人們生活水平提高了,想吃什麼就做什麼吃。我突然想起了晚清一位傑出的詩人李商隱,她的詩,有點憂傷的感覺。李商隱詩在遣詞造句上是非常講究的,同一事物,他不說“柳暗花明”,而寫成“花...
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發表於:2024-02-10
“油菜有清熱解毒,散血消腫等功效。含有維生素c,其營養價值是諸多綠葉菜中的佼佼者。因為油菜的生長過程是不長蟲子的,所以油菜不用打農藥。是名副其實的健康食品。今天是個霧霾天氣,都快...
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發表於:2024-01-03
“包子褶是我的死穴,怎麼都學不會。不過自家吃醜點也無所謂啦,咱是靠內涵的。😝這餡料可包2份包子皮的量。我的麵包機最多揉4杯(600克)麵粉。我分2次揉麵。”食材明細包子皮普通麵粉(4量...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料普通麵粉(適量)豬肉餡(適量)蝦仁(適量)圓白菜(適量)鮮貝(適量)輔料蔥薑末(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)豬肉蝦仁圓白菜餃...
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發表於:2023-12-29
“香嫩的日本豆腐蒸蝦仁,美味可口!”食材明細主料日本豆腐(2根)蝦(8只)胡蘿蔔(1根)輔料豌豆粒(8顆)調料醬油(2匙)生粉(1匙)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玉子蒸蝦仁的做法步驟1、準備的食材。2、...
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發表於:2024-02-26
“蝦仁肉餅,一道味美家常菜,兒子非常愛吃,這一盤肉全都進了他的肚子了”食材明細主料豬肉(200克)蝦仁(適量)輔料蔥粒(適量)姜茸(適量)色拉油(適量)麻油(適量)水(2大匙)配料海鮮醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)雞...
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發表於:2024-01-09
“自從有了孩子就一直在美食天下學習怎麼做菜,不知不覺孩子已經三週歲半,我也從小白變成普通級別的小廚(๑•.•๑)。今天第一次在這裡發貼————孩子不喜歡吃蝦,放在餃子餡裡,就能痛痛...