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發表於:2020-01-12
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料中筋麵粉:200g豬肉餡:200g鮮蝦:100g輔料溫水:100g酵母:3g鹼(加:1g植物油:30ml花椒:適量姜:少許鹽:少許生抽:適量蠔油:適量雞精:少許...
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發表於:2020-10-12
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料餃子皮:80熟五花肉:120紅蘿蔔:60輔料雞精:半勺油:適量姜:適量五香粉:半勺鹽:適量蔥:適量具體步驟1.準備好紅蘿蔔。2.準備...
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發表於:2023-12-29
食材明細麵糰麵粉(200g)雞蛋(1個)溫水(90ml)酵母(3g)餡料蘿蔔(半個)韭菜(150g)調料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔水煎包的做法步驟1、洗淨食材。2、韭菜切...
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發表於:2024-01-27
“家有小朋友的都會喜歡一下小造型的麵包,我對於整形一直來說比較失敗,所有我會藉助模具來做造型,既可愛又不會失敗,像這一型別的模具除了做蛋糕之外還可以考慮做麵包,餅乾。”食材明細主料...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料高筋麵粉(250克)水(138克)酵母(3克)細砂糖(35克)奶粉(10克)黃油(20克)胡蘿蔔泥(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔小餐包的做法步驟1、將所有材料(除黃油外)放入麵包機,後油法...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料高筋麵粉(300克)胡蘿蔔(一根或兩根)牛奶(80毫升)糖(兩勺)酵母(2克)輔料鹽(小半勺)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔小餐包的做法步驟1、胡蘿蔔用高壓鍋煮熟以後,壓成泥備用2、所...
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發表於:2020-07-10
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘紅蘿蔔生煎小包是小麥麵粉,紅蘿蔔,酵母粉,肉餡,加入了各種調味料製作而成的,非常好吃,營養豐富,吃起來比較爽口,作為一款麵食...
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發表於:2024-01-07
食材明細材料高筯麵粉(700克)低筯粉(155克)黃油(89克)紅蘿蔔汁(188克)雞蛋(102克)奶油(125克)水(80克)白糖(150克)酵母(15克)輔料鹽(6克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅蘿蔔麵包的做法步驟1、先將紅蘿...
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發表於:2023-12-29
“即簡單又美味,快手煎餅。”食材明細主料紅蘿蔔(一個)輔料雞蛋(一個)純淨水(少許)麵粉(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔絲煎餅的做法步驟1、紅蘿蔔洗淨擦絲...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料小蘿蔔(3個)輔料油(少許)鹽(少許)生抽(少許)糖(少許)醋(少許)蠔油(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒小蘿蔔的做法步驟1、小蘿蔔3個。2、小蘿蔔切成滾刀塊,開水中要煮上...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料麵粉(適量)胡蘿蔔絲(適量)輔料糖(適量)配料油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔煎餅的做法步驟1、備紅蘿蔔絲和麵粉。2、麵粉裡放點糖,。3、加清水合成麵糊。再放進紅...
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發表於:2024-02-26
“吃剩的胡蘿蔔炒雞蛋,被我切碎,又加了點蔥末,又華麗麗的變身了,雖說是剩菜整的,但吃起的來的感受覺妙極了”食材明細主料麵粉(280克)胡蘿蔔(120克)雞蛋(2個)輔料蔥(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)...
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發表於:2020-06-28
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘生煎包是常見的小吃,自己家裡做不僅方便乾淨,還口味多樣。這道胡蘿蔔生煎小包,金黃色的底殼,飽滿的肉餡,搭配上胡籮卜,肥而...
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發表於:2024-01-04
“烙餡餅剩了一些餡,又發點面,做了水煎包”食材明細主料麵粉(約200克)酵母(2克)糖(1小勺)清水(適量)輔料蘿蔔(1/2個)豬油渣(適量)蔥薑末(適量)蠔油(1勺)生抽(1勺)十三香(少許)鹽(適量)植物油(2勺)鹹香(口味)煎(工藝)...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料胡蘿蔔(適量)豬肉餡(適量)餃子皮(適量)輔料雞蛋(適量)大蔥(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉胡蘿蔔煎包的做法步驟...
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發表於:2023-12-29
“冬季美食,老少皆宜。”食材明細主料麵粉(適量)白蘿蔔(一個)輔料油炸豆腐(適量)粉條(適量)蔥(少許)香菜(少許)酵母(少許)純淨水(40度以下)(適量)調料食用油(少許)鹽(少許)老抽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)五香(口...
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發表於:2024-01-04
“煎蘿蔔小肉餅是很適合小朋友的一個菜了,蘿蔔清火順氣,跟肉末蔥花拌在一起煎成餅,焦香撲鼻,連不愛吃蘿蔔的小朋友也不能抗拒它的魅力~動手做起來吧~”食材明細主料白蘿蔔(1個)肉末(200g)輔料雞...
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發表於:2024-02-25
“蘿蔔糕一向都是在廣式早茶裡都會吃的,尤其是臘腸與蘿蔔的香味簡直令人味蕾大開。以前在家裡隨時都可以吃得到但是在中國就不是了,所以今天就自己動手做了。。做起來也很簡單,每次跟家人...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料蘿蔔(適量)麵粉(200克)粉條(適量)豆腐(適量)輔料肉餡(適量)酵母(2克)調料玉米油(適量)芝麻油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)花椒粉(適量)姜(適量)蔥(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔粉...
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發表於:2024-01-02
“白蘿蔔性涼味甘,其中所含的維生素c和微量元素鋅含量豐富,能夠有效幫助人體增強免疫力,提高抗病能力,具有很好的消炎、化痰、止咳、理氣的食療功效。俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑,已經入秋了,天氣...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料豬肉(適量)紅蘿蔔(適量)輔料香蔥(適量)配料鹽(適量)油(適量)澱粉(適量)十三香(適量)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)煎紅蘿蔔釀肉的做法步驟1、紅蘿蔔,香蔥,豬肉。2、肉剁成肉泥,香蔥切末...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料肉糜(適量)白蘿蔔(適量)麵粉(適量)全麥粉(適量)酵母(適量)輔料大蔥(適量)蠔油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮肉白蘿蔔水煎包的做法步驟1、...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料白蘿蔔(1個)胡蘿蔔(1個)雞蛋(2個)輔料餃子皮(適量)調料鹽(適量)糖(2g)白胡椒粉(2g)五香粉(2g)蠔油(1勺)香油(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔素煎包的做法步驟1、準備白蘿蔔、胡蘿...
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發表於:2024-02-24
“這個餃子包法是新學的,上次在弟弟家打火鍋,剛好他同事會包餃子,然後就跟著學包,非常簡單。兒子說想吃煎餃,剛好冰箱裡還有一個紅蘿蔔,於是便在陽臺上割了點韭菜混合包。煎餃我是第一次做的...
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發表於:2024-02-23
“胡蘿蔔又叫黃蘿蔔、紅蘿蔔,顏色靚麗,脆嫩多汁,芳香甘甜。對人體有多方面的保健功能,被譽為“小人蔘”。胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,胡蘿蔔素可清除致人衰老的自由基,B族維生素和維生素C等...