關於泰式咖哩椰香蟹的家常做法的知識

“以前做泰式咖哩蟹是先將蟹下油鍋，但這次嘗試進行無油製作，保證健康的同時又滿足味蕾”食材明細主料愛爾蘭麵包蟹（一隻）輔料料酒（少許）香茅粉（少許）檸檬汁（少許）薄荷葉（少許）泰式咖哩（少許）椰漿（200m...

“不知是否是鮑叔這閩商華僑眾多的緣故，近年來不少東南亞餐館如雨後春筍般湧現。嘗試異國料理是一件極富趣味的事情，驚喜與踩雷兼具的刺激體驗往往更令人印象深刻。南洋菜算是國內比較讓...

食材明細主料鮮大蝦（14只）紅咖哩（60g）椰漿（400ml）輔料玉米澱粉（1大勺）蒜頭（適量）洋蔥（半個）黃油（少量）咖哩（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）泰式紅咖哩蝦的做法步驟1、新鮮大蝦洗淨，減去蝦槍、蝦鬚等，用刀...

食材明細主料毛蟹（兩隻）梭子蟹（兩隻）輔料小蔥（適量）生薑（適量）香菜（適量）粉絲（適量）配料檸檬汁（適量）椰汁（一罐）咖哩塊（適量）料酒（適量）鹽（適量）咖哩（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泰式咖哩炒蟹的做法步驟1、...

“簡單易學，濃郁的化不開的味道！”食材明細主料螃蟹（3個）土豆（1個）芋頭（4個）輔料牛奶（250ml）椰汁（250ml）蔥（50克）蒜（4個）姜（50克）辣椒（1個）咖哩（1個）料酒（10ml）澱粉（20克）咖哩（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椰香咖...

食材明細主料螃蟹（適量）洋蔥（適量）青紅椒（適量）大蒜（適量）輔料椰子粉（適量（椰漿））泰式咖哩醬（適量）鹽（適量）黃油（適量（植物油））微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泰式咖哩蟹的做法步驟1、首先準備材料，安佳...

“泰國菜以色香味聞名，第一大特色是酸與辣，泰國廚師喜歡用各式各樣的配料如蒜頭、辣椒、酸柑、魚露、蝦醬、之類的調味品來調味，還喜歡用水果，比如椰漿、菠蘿等。然後煮出一鍋鍋酸溜溜、火...

“椰汁鮮榨會好一些”食材明細主料基圍蝦（400克）輔料西藍花菜花（300克）蔥末（適量）鮮榨椰汁（400ml）鹽（0.5匙）咖哩（3塊）檸檬（1個）辣椒末（適量）蒜末（適量）微辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泰式椰汁咖哩蝦的...

“用純正的泰國咖哩做出來的美食就是不一樣的香，這次用泰國咖哩做一道泰式咖哩蟹，用我兒子說的一句話，好吃到爆🤭😜”食材明細主料活螃蟹（500克）洋蔥（半個）甜椒（半個）蔥（1顆）蒜（5粒）雞蛋（1個）薑片（3塊）...

“酸酸甜甜辣辣香香，無法形容的泰式美味，吃了就會上癮。”食材明細主料胡蘿蔔（1根）紫胡蘿蔔（1根）米線（100g）西蘭花（200）蘑菇（100g）大蝦（100g）黑芝麻（適量）鹽（適量）輔料泰式紅咖哩醬（適量）椰奶（480ml）水（240ml）...

“咖哩一直是我比較喜歡的菜式，最近入手了泰式黃咖哩醬，準備做個泰式咖哩雞吃一下。”食材明細主料雞胸肉（1塊）黃咖哩醬（2勺）椰漿（1個）輔料洋蔥頭（2個）大蒜（3顆）土豆（半個）胡蘿蔔（半個）料酒（30ml）澱粉（少...

“在我過往的泰餐經歷中，東南亞料理總帶著兩種魔力，一是一口咖哩一秒入夏的神奇，二是過後總得鬧肚子的定律。即便如此，這紅黃湯的魅力著實難擋，偶爾下館子的第一反應還得是極其下飯的「泰式...

“在家裡也可以做出飯店的味道。飯店吃飯實在是太貴，去泰國餐廳吃飯，2個人就要30多歐，想著就自己做吧，其實成本真的很便宜，一瓶椰漿1塊多歐，咖哩塊國內帶來的，這裡買也2歐不到吧。雞也便宜，我...

“這道菜是看電視學來的，非常家常的做法，非常簡單的做法，一學就會，而且味道不錯，吃完蟹剩下的咖哩汁可以用來做炒飯、加點芝士做局飯，一點不浪費。”食材明細主料梭子蟹（3只）雞蛋（1個）洋蔥（半個）椰...

“今年去泰國感受那裡的風土人情，是因為那時總愛看泰劇，對泰國充滿了好奇，還學習了一陣子泰語！說起泰國的美食，第一印象當然非咖哩莫屬，咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚，印度和泰國的...

“泰式咖哩分紅，黃，綠三種，最喜愛的是紅咖哩”食材明細主料雞腿肉（一個）紅咖哩醬（一大勺）輔料檸檬葉（3-5個）羅勒葉（10個）魚露（適量）泰豌豆（10個）大泰茄（1個）口蘑（5個）泰椒（1個）椰漿（1罐）糖（1勺）中辣（口味）煮（工藝）廿...

“秋風起，蟹滿地。秋天正是吃蟹的好時節。此時的螃蟹黃多油滿，美味營養。泰式黃咖哩蟹色澤鮮亮、味道濃郁。蟹肉的香氣融合了咖哩的濃厚，配上一碗白米飯，再適合不過了。”食材明細主料青蟹...

“去年去新加坡嚐了這道泰國椰汁咖哩雞後至今對它的味道記憶猶新，上個月朋友去新加坡特意讓帶了一包泰國咖哩粉，自己在進口商店買了泰國的椰漿，迫不及待的要做這道菜，因為對它濃濃的咖哩椰...

“最近坡國進入雨季，到了晚上還有一點小涼，這個拜三晚上回到家就特別想吃青咖哩溫暖溫暖。把食譜拿出來跟大家分享下，由於比較有異域風情，食材也不是很容易找到，所以可能不是很多人的菜，路過...

“本單選用的三種配菜都是泰餐中最常見的搭配，咖哩其實有很多種蔬菜搭配，不僅僅只有土豆和紅蘿蔔，收藏我的咖哩系選單，讓你每次的咖哩餐都不重樣哦~”食材明細主料雞胸肉（300克）荷蘭豆（250克）...

“通常製作泰式咖哩蝦會先下油鍋，我將其進行了改良，用無油的方式製作，實現健康和美味的統一”食材明細主料阿根廷大紅蝦（6個）輔料鹽（少許）雞精（少許）香茅粉（少許）檸檬汁（少許）泰式咖哩（少許）椰漿（200ml...

“先祝小朋友們【六一兒童節】快樂！這道【泰式咖哩雞片】因雞肉切片而馬鈴薯又先炸過，所以不稍一會兒就上桌了。屬於易煮快熟的一道快菜，很適合上班一族哦！！”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料馬...

食材明細主料菜花（適量）紅尖椒（適量）輔料咖哩粉（適量）白醋（適量）白糖（適量）幹辣椒（適量）食鹽（適量）酸甜（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）泡泰式咖哩花椰菜的做法步驟1、準備原料：菜花、咖哩粉、白糖、白...

“喜歡吃咖哩又喜歡吃蟹的小夥伴們有口服了，一道簡單易做的泰式咖哩蟹噹噹噹要上桌咯~~”食材明細主料愛爾蘭黃道蟹（麵包蟹）（一隻）輔料咖哩醬（五勺）玉米粉（一包）洋蔥（一個）姜蒜（各一個）小米椒（三五個...

“大家都知道十月份是吃螃蟹的最佳季節。但其實五月份也不錯。五月份的梭子蟹個頭不大，但肉還是挺足的。我個人覺得，個頭大的螃蟹，最佳的烹調方式就是清蒸，因為蟹的原味就非常鮮美，只需簡單...