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自創錫紙雞汁金針菇如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.29W
自創錫紙雞汁金針菇怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

金針菇大家愛吃吧,反正我是喜歡吃的,在吃火鍋的時候,金針菇是必點的東西,有時候還喜歡把金針菇涼拌起來吃,味道也是非常不錯的喲!但是今天我不涼拌來吃,做一道美味的自創錫紙雞汁金針菇來給家裡面的客人嚐嚐,反正我自己覺得味道還是不錯的。

主料

金針菇 :250

輔料

油蒜蓉 :50
幹辣椒 :適量
生薑末 :適量
錫紙 :適量
蔥花 :適量
鹽 :10
雞精 :5
植物油 :適量

具體步驟

1.把材料切碎,備用

2.將金針菇均勻的碼放在錫紙上,上面撒上蒜茸,愛吃辣椒的放點幹辣椒,淋上植物油.灑點鹽

3.用錫紙把材料包裹住,要包裹嚴實,邊緣捏緊;

4.然後放在乾的鍋裡面中火乾燒,不一會錫紙就鼓起來,要是漲得太大可以用牙籤在錫紙上撮幾個洞,大概燒五到八分鐘金針菇就燒得入味了,蒜茸和金針菇混合後的香味簡直美極了,會立刻瀰漫到整個屋子,這時候小心的把錫紙包鏟到盤子裡,用剪刀剪開錫紙包,灑上蔥花,搞定。