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發表於:2024-01-13
“再一週就是Christmas了。說實話,來了東北一年多、準備歷經第二次的聖誕節,除了收到的幾個平安果與小禮物,總覺得大環境並沒太多過節的歡樂氣氛(__)只能自己來營造啦~這款杯子蛋糕做法簡...
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發表於:2024-01-07
“簡單的蛋糕加入了自己做的肉鬆,口感變得豐富了,鹹甜適宜,味道很棒,做法也簡單。”食材明細主料雞蛋(2個)白砂糖(40克)低粉(60克)植物油(12克)輔料自制肉鬆(40克)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
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發表於:2023-12-26
“我家兒子喜歡吃肉鬆,所以家裡日常都會有金絲肉鬆囤貨,方便孩子想吃什麼的時候就能馬上做。這個週末他說想吃肉鬆蛋糕,火腿,香蔥家裡都有,馬上就能安排~其實蛋糕類的製作起來都很快,很節省時...
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發表於:2020-04-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘美貌蛋糕杯似一種簡單容易製作的蛋糕杯,所需材料也非常簡單。美貌蛋糕杯吃起來的口感有點像戚風蛋糕,都是一樣的鬆軟美...
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發表於:2024-01-28
“想做出一個好吃的海綿蛋糕其實比做戚風更困難哦!有人喜歡戚風的超級柔軟,也有人喜歡雖然組織紮實卻很綿軟的口感,但如果操作不好,卻很難做出好吃的海綿蛋糕。下面給大家分享一個非常好吃...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料麵粉(4勺)輔料雞蛋(4個)牛奶(6勺)配料鹽(半勺)糖(4勺)食用油(一勺)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鬆軟甜蛋糕的做法步驟1、準備好材料:麵粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油(注意:這個過程不能沾一滴水...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料雞蛋(3個)白砂糖(45g)純牛奶(30ml)低粉(80ml)輔料植物油(20ml)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鬆軟蛋糕片的做法步驟1、蛋黃2、蛋清3、蛋黃中加白砂糖15克和牛奶攪拌均勻4、加入植...
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發表於:2024-02-10
“天氣越來越冷,沒有暖氣的日子,太煎熬。空調吹的頭疼,渾身都暖哄哄的好不舒服,這時候番茄就想起了夏天的奶油,再搭配秋天的橘子應個景,是不是有種夏天的感覺,將空調開到最低溫,然後蓋厚被子...
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發表於:2024-02-26
“真正的“杯子蛋糕”,無須專業烤具,只需微波爐和一個杯子,3分鐘搞定”食材明細主料低筋麵粉(兩勺)糖(兩勺)可可粉(一勺)雞蛋(一個)牛奶(一勺)玉米油(一勺)咖啡粉(一勺)巧克力(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(...
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發表於:2024-02-10
“跟大家分享一下我小時候吃過的蛋糕,希望也和我一起吃過瓜子仁蛋糕的朋友,也能想起那段美好的回憶”食材明細主料高筋麵粉(120g)雞蛋(4只)細砂糖(100g)輔料油(30g)瓜子仁(少許)牛奶(40g)原味(口味)烤(...
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發表於:2023-12-29
“復刻童年的美味!松花球蛋糕!”食材明細主料低粉(50克)雞蛋(4個)玉米油(40克)牛奶(45克)白砂糖(40克)可可粉(15克)輔料淡奶油(100克)黃油(70克)白砂糖(20-30克)鹽(0.5克)調料檸檬汁(適量)甜香(口味)烘焙(工藝)三...
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發表於:2024-02-29
“做這款蛋糕就用一個雞蛋、20克低粉、15克砂糖、色拉油5毫升。用這些就足夠了。今天我是用做蛋糕剩下的蛋糊做的,放到微波爐中用2分鐘就蒸好了。看到它鬆軟的樣子,都不捨得吃了。”食材...
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發表於:2024-02-01
“不開裂不塌陷不用倒扣的超級鬆軟紙杯戚風蛋糕”食材明細主料蛋黃(3個)蛋清(3個)砂糖(10g(入蛋黃))牛奶(30ml)玉米油(30ml)低筋麵粉(55g)檸檬汁(2.5ml)輔料砂糖(30g(入蛋清))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通...
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發表於:2024-01-02
“烤蛋糕吃膩了,來款蒸蛋糕吧,超級柔軟,一出爐就被小盆友幹掉三個!這款蛋糕含水量大,放幾天都是軟軟的,特有的南瓜香氣,很好吃哦!喜歡的寶寶動手試一下!”食材明細主料南瓜泥(120g)黃油(85g)低筋面...
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發表於:2024-01-01
“今天做一款百分百成功的蓬鬆紙杯蛋糕,簡單操作,無新增適合寶寶吃哦。”食材明細主料雞蛋(10個)低筋麵粉(210克)輔料白糖(230克)清水(90克)色拉油(90克)檸檬汁(5滴)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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發表於:2024-02-29
“做法呢基本就是這倆詞兒就概括了:切拌、烘焙。如此簡單卻又十分美味的小點心,拿來做下午茶或者用來應急待客,真是很棒的選擇呢。”食材明細主料低粉(120g)輔料黃油(40g)紅茶茶包(2包)開水(80g)...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料低筋麵粉(90克)雞蛋(280克)輔料蔥花(若干)肉鬆(若干)配料白砂糖(100克)牛奶(60ml)油(50克)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)馬芬杯肉鬆蛋糕的做法步驟1、準備兩個容器,一個裝蛋白,一個...
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發表於:2024-02-27
“簡單的做法,不一般的味道”食材明細主料麵粉(100克)雞蛋(一個)水(50克)輔料黃油(80克)煉乳(20克)泡打粉(10克)配料白糖(20克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃油蛋糕的做法步驟1、準備好原料,煉乳...
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發表於:2023-12-26
“我最近更新的食譜都是肉鬆系列,為了消耗掉我買的一大包商用金絲肉鬆,所以就要不停的安排肉鬆美食啦,肉鬆就是為烘焙而生的,不管是做蛋糕還是麵包,加入鹹香的肉鬆後就會格外優秀,之前分享的...
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發表於:2023-12-27
“今現配方用2個雞蛋做了6個杯子蛋糕,成品不塌不陷不粘、膨鬆綿軟、口感香甜。”食材明細主料低筋麵粉(35g)輔料雞蛋(2個(112g))牛奶(25g)調料食用油(15g)白糖(20g)白醋(幾滴)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(...
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發表於:2024-02-01
“賣相一般般,但是很細膩鬆軟,吃起來很好吃,而且做法不難哦。”食材明細主料低筋麵粉(100g)紅棗(幾顆)牛奶(100ml)黃油(45g)雞蛋(1個)輔料糖(80g)鹽(1/4小勺)泡打粉(5g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)...
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發表於:2020-05-27
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘威風蛋糕是一種糖油含量都很少的甜品,非常適合小朋友們食用!甜品好吃,但因為新增劑太多,所以媽媽們不喜歡小朋友吃,今天這...
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發表於:2020-09-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘芝士杯子蛋糕,是一款醇香美味的甜點,主要原料有芝士,牛奶,細砂糖,低筋麵粉等,芝士味道醇香,奶香濃郁,是做糕點常用的原料,這款...
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發表於:2020-05-14
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時抹茶的味道非常回甘,愛吃的人會非常喜歡那種味道,我喜歡將抹茶用於各種蛋糕的製作,那樣蛋糕的甜裡有著抹茶的回甘,是種別...
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發表於:2024-01-11
“杯子蛋糕,春節到朋友家作客,給朋友女兒帶的伴手禮,一點小小的心意”食材明細主料低筋麵粉(65克)雞蛋(4個)酸奶(200克)輔料油(50克)糖(70克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)杯子蛋糕的做法步驟1...