關於白菜水煎包的家常做法的知識

“白菜是北方冬天儲存菜，有關白菜的吃法也是很多，我愛用的就是用小棵白菜一切兩半，上半部分做湯，下半部分做餡，大棵白菜一切三，上部分和下部分不變，中間那部分用來做醋溜白菜。”食材明細主料...

食材明細和麵材料麵粉（500g）酵母粉（5g）糖（10g）溫水（260g）包子餡食材梅乾菜（1把）豬肉（250g）薑末（適量）蔥粒（適量）包子餡調料油（適量）鹽（3g）醬油（1勺）料酒（1勺）胡椒粉（1匙）五香粉（1匙）糖（2匙）雞精（少許）鹹香（口味）煎（工藝）數...

食材明細主料麵粉（適量）發酵粉（適量）鮮肉餡（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料油（適量）水（適量）配料老抽（適量）生抽（適量）五香粉（適量）料酒（適量）芝麻香油（適量）白胡椒粉（適量）白糖（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普...

食材明細主料肉糜（適量）白蘿蔔（適量）麵粉（適量）全麥粉（適量）酵母（適量）輔料大蔥（適量）蠔油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮肉白蘿蔔水煎包的做法步驟1、...

食材明細主料白菜（一小顆）輔料肉餡（200g）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白菜肉水煎餃的做法步驟1、面揉成團醒發，白菜切碎加點鹽醃製下2、白菜擠去鹽水，加入肉餡，3、在肉餡裡打入一個雞蛋，...

“蝦皮營養豐富，素有“鈣的倉庫“之稱，是物美價廉的補鈣佳品。用雞蛋蝦皮做餡料做成包子，再配上一碗粥，即營養又美味。”食材明細主料麵粉（500克）白菜（350克）雞蛋（2個）輔料木耳（適量）蝦皮（適量）配料...

“冬季美食，老少皆宜。”食材明細主料麵粉（適量）白蘿蔔（一個）輔料油炸豆腐（適量）粉條（適量）蔥（少許）香菜（少許）酵母（少許）純淨水(40度以下)（適量）調料食用油（少許）鹽（少許）老抽（少許）五香粉（少許）雞精（少許）五香（口...

食材明細主料麵粉（適量）豬肉（適量）雲星菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）蔥（一塊）姜（一塊）原味（口味）未知（難度）雲星菜水煎包的做法步驟1、瘦豬肉剁成肉泥。2、雲星菜洗淨用熱水綽一下。3、剁碎。4...

食材明細主料麵粉（適量）水（適量）鹽（適量）糖（適量）肉餡（適量）蝦仁（適量）香菇（適量）木耳（適量）白菜（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）薑末（適量）香油（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肉白菜水煎包的...

“水煎包在臺灣是所謂的國民美食或稱平民美食,生在臺灣除了不能吃的人外,說沒吃過水煎包的應該算不是真正的臺灣人,可見水煎包在臺灣人心目中的地位是很重要的,早餐很多人吃,一般時間...

食材明細主料酵母（6克）麵粉（500克）白糖（5克）輔料芹菜（適量）豬肉泥（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）炒菜香粉（適量）生抽（適量）色拉油（適量）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芹菜餡...

“昨天中午做了芹菜肉餃，剩下些餡和麵團，今天中午便計劃做個卷卷，動手開工啦。。。肉卷或素菜卷都可以的，很簡單，親，你也來試試吧。。。”食材明細主料麵糰（適量）芹菜肉餡（適量）豆腐（適量）油（適量）鹽...

“這是一種普通的不能在普通的水煎包,用的就是冬天多的不能再多的白菜,但做出的水煎包還是外脆裡嫩的,再沾點豆豉辣椒還是算得上美味滴.....”食材明細主料麵粉（適量）白菜（適量）輔料蝦皮（適...

“給少爺做韭菜盒子剩的面和餡料，我說繼續做盒子，他要求做成水煎包。滿足他的心願，做水煎包了。”食材明細主料發麵（200g）餡料（適量）輔料乾麵粉（小許）澱粉（小許）清水（半碗）調料食用油（小許）鹹鮮（口味）煎...

食材明細主料麵粉（750g）薺薺菜（適量）紅薯粉條（適量）豆腐乾（一塊）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）香油（適量）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）薺菜水煎包的做法步驟1、麵粉加入酵母...

“兒子自打國小開始，就養成了愛吃夜宵的壞毛病。週末到外婆家，外婆到餐館給端回家。在自己家就不同了，我都是準備的好好的。餃子、包子、燒餅、湯圓等，都是做好了生胚冷凍起來，小子啥時想吃...

“家常生煎包（一次發酵法）做法簡單記錄：麵粉300g，水170g，白糖5g，酵母2.5g量勺一平勺。和好面直接分劑捏皮包餡。包好直接煎的(包時面劑就醒發了，當然以面劑發酵狀態為準)。麵糰發酵與酵母用量...

食材明細主料槐花（750g）韭菜（200g）豬五花（150g）蛤蜊肉（150g）麵粉（1000g）輔料蠔油（10g）味極鮮（適量）花生油（適量）雞精（適量）鹽（適量）酵母（5g）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常槐花韭菜水煎包的做法步驟1...

“第一次做發麵生煎包，非常成功😊。”食材明細主料中筋麵粉（300g）白菜（適量）輔料香菇（適量）雞蛋（2只）水（150g）調料蠔油（適量）鹽（適量）糖（10g）酵母（3g）油（適量）蔥（適量）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白菜生...

食材明細主料包白菜（適量）輔料香醋（適量）蔥（適量）辣椒（適量）醬油（適量）白糖（適量）味精（適量）香油（適量）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥油包白菜的做法步驟1、包白菜放水裡擇洗乾淨，然後用手...

食材明細主料麵粉（適量）發酵粉（適量）糖（適量）溫水（適量）牛肉（適量）白菜（適量）輔料蔥（適量）鹼粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）花椒粉（適量）蔥姜水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗...

“水煎包，怎麼吃都吃不夠。以至於已經嘗試過N種餡包制的水煎包了。今天上的是一款白菜粉條餡的，雖然沒有什麼特別的用料，但是，味道依然是沒得說的！照片由於是晚上拍的，效果嘛！……湊合著看看...

“看到大家做的水煎包，饞了，決定親自動手試一下，味道很好吃，不過賣相一般般，爭取下次做的更好。”食材明細主料五花肉（適量）白菜（適量）麵粉（適量）輔料大蔥（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）香菇（適量）配料鹽（適...

“水煎包，是我國傳統特色的風味小吃，具有口感脆而不硬，香而不膩，味道鮮美深受人們的喜愛。是將麵皮包餡後，放入平底鍋內，加水或稀麵漿大火煎制金黃色即可。”食材明細主料麵粉（500克）酵母（5克）泡...

“白菜煎包。”食材明細主料麵粉（2碗）豬肉（1塊）白菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）雞精（適量）酵母粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白菜煎包的做法步驟1、酵母粉用溫水調開，加入...