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發表於:2023-12-29
“忙碌一週,跟樂迪預約好週末去園博園玩沙子,一呆一天,必須帶上可口的美食!”食材明細主料米(200g)輔料雞肉(200g)香菇(6個)蟲草花(5g)青菜(2顆)調料姜(10g)鹽(2匙)生抽(1匙)耗油(1匙)白糖(1匙)清淡(口味)煮(工藝)...
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發表於:2024-02-05
“這個猴菇湯有健脾養胃、固本培元、增強免疫力的功效~~天氣炎熱的夏天,如果沒胃口吃飯不放煲點湯喝試試~~”食材明細主料雞(400g)猴頭菇(35g)蟲草花(20g)幹蓮子(15g)竹蓀(10g)輔料鹽(1茶匙)姜(5g)清...
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發表於:2024-01-03
“猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的一種優良食品;猴頭菇含不飽和脂肪酸,能降低血膽固醇和甘油三酯含量,調節血脂,利於血液迴圈,是心血管患者的理想食品;猴頭菇含有的多糖...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料雞(半隻)輔料香菇(6-7個)紅棗(3-4個)茶樹菇(適量)枸杞(適量)薑片(適量)料酒(適量)蟲草(適量)原味(口味)未知(難度)雙菇蟲草雞湯的做法步驟1、開水除去血水撈出切塊備用2、準備好食材,泡好菇,3、...
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發表於:2023-12-30
“小時候吃麵的時候最喜歡喝麵湯。非常的清淡美味。”食材明細主料蟲草菇(一把)娃娃菜(一顆)刀削麵(一兩)輔料蔥(一顆)薑絲(適量)大蒜(一瓣)調料鹽(少許)芝麻油(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時...
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發表於:2024-01-01
“蟲草花性質平和,不寒不燥,對於多數人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質,對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補精髓、止咳化痰的功效。很健...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料土雞(適量)幹香菇(適量)蟲草花(適量)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蟲草花香菇燉土雞的做法步驟1、土雞半隻剁成塊。2、冷水下鍋焯水,溫水洗淨浮沫。3、幹香菇清洗...
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發表於:2023-12-31
“春天干燥易上火,鴨肉性涼溫補。”食材明細主料鴨肉(500g)幹香菇(6顆)幹蟲草菇(10g)調料鹽(適量)輔料生薑(5片)料酒(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇蟲草鴨肉湯的做法步驟1、鴨肉斬塊焯...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料土雞(適量)幹香菇(適量)蟲草花(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蟲草花香菇土雞湯的做法步驟1、土雞半隻剁成塊。2、冷水下鍋焯水2...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料雞(半隻)輔料香菇(6顆)蟲草花(3塊錢)紅棗(6顆)調料醬油(2勺)耗油(3勺)老抽(1勺)鹽(2勺)油(適量)澱粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇蟲草花蒸雞的做法步驟1、雞肉用澱粉清水洗淨。...
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發表於:2024-01-28
“鴿肉易於消化,具有滋補益氣、祛風解毒的功能,對病後體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記億衰退有很好的補益治療作用。鴿子湯對老年人、體虛病弱者、開刀病人、產婦及兒童有恢復體力、癒合傷...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料雞腳(適量)猴頭菇(1個)蟲草花(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)料酒(適量)香菜(適量)醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)猴頭菇蟲草花雞腳湯的做法步驟1、雞腳去...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料雞腿(2個)輔料新鮮蟲草花(適量)幹香菇(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蟲草花香菇滑雞的做法步驟1、雞...
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發表於:2023-12-30
“湯色金黃,清爽不油膩。”食材明細主料白玉菇(適量)蟲草花(適量)大雞腿(2個)輔料鹽(適量)姜(適量)香蔥(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白玉菇蟲草花雞腿湯的做法步驟1、鍋內適量清水,雞塊放...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料雞肉(適量)蟲草花(適量)白玉菇(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)枸杞(適量)大棗(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟲草雞湯的做法步驟1、雞肉用水抄過,然後用涼水沖泡,讓...
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發表於:2024-01-11
“今天帶家裡兩老去體檢,抽了幾管血,打算給溫補溫補,雞湯是不二之選!”食材明細主料蟲草花(一小抓)高麗蔘(適量)土雞(約1000克)香菇(數朵)紅棗(6顆)枸杞(適量)輔料姜(適量)鹽(半匙)油菜(兩棵)蔥(適量)鹹鮮(口味)...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料蟲草(適量)豬瘦肉(適量)輔料骨頭湯(一碗)配料鹽(適量)雞精(適量)地瓜粉(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)蔥末(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草肉末湯的做法步驟1、肉末加少許的鹽,料...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料蟲草菇(100克)三黃雞(520克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草菇雞湯的做法步驟1、食材:蟲草菇(已清洗)、三黃雞(已洗淨剁開焯水)。2、將三黃雞下入高壓鍋中,加適量...
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發表於:2024-02-27
“這兩天小朋友回來嚷嚷說:學校裡有手足口病了,邊說邊從書包裡拿出一張紙,原來是學校給的關於手足口病的預防。手足口病是傳播很快的一種兒童傳染疾病,多發在夏秋季節,手足口病可以通過空氣...
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發表於:2024-01-02
“晚上老李們不回家吃晚飯,我自己一人解決晚餐。雖然我喜歡在廚房的折騰,但自己吃飯時,還是懶得去弄太多東西的。晚上索性燉個湯,再弄個拌麵解決一餐算了。省點工夫好遛娃😊”食材明細主料...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料烏雞(適量)香菇(適量)蟲草花(少許)輔料風姜(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇蟲草花烏雞湯的做法步驟1、焯好水的烏雞,去皮,去油脂。2、提前泡軟的香菇,清洗一下...
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發表於:2024-03-01
“蟲草花的功效與作用?蟲草花也叫蛹蟲草或蛹草、冬蟲夏草花,主要分佈在我國吉林、河北、陝西等省。其主要的化學成分藥理、藥效與野生冬蟲夏草極為相似。蟲草花含有豐富的蛋白質、多種...
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發表於:2023-12-26
“濃郁的香味,雞肉嫩滑好味道,蒸原汁原味,更健康。”食材明細主料清遠雞(適量)蟲草花(適量)香菇(適量)輔料姜(少許)蔥(少許)調料花生油(少許)醬油(少許)蠔油(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)生粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝...
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發表於:2024-01-13
“這是一道營養滋補湯,能平喘止咳,對肺氣腫、氣管炎有較好療效;具有壯陽補腎,增強體力、精力、提高大腦記憶力的功效;能明顯降低血糖、尿糖;對糖尿病患者有明顯療效;對心、腦血管的作用:降低血...
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發表於:2024-02-23
“第一次遇見蟲草菇是前不久的事情了,在某大型超市的蔬菜區,小小的盤,用保鮮盒裝好,十塊錢,價格不俗。當天準備吃火鍋,所以,抱著試一試的心情,買了一小盒回來。洗淨,下鍋,涮好後夾起來一嘗,味道竟...