關於板栗蓉一口酥怎麼做好吃的知識

“製作一款非常好吃的中式小點心“板栗蓉一口酥”。栗子蓉是去年秋天為做月餅蛋黃酥製作的一次做的多沒用完的，放在冰箱裡冷凍儲存了。板栗可是好東西，栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和...

“很多人會問什麼是“翻毛”呢？京式糕點“出身”，清朝盛期，在北京及周邊地區廣泛流傳。相傳此月餅剛出爐放於桌上，輕輕拍打桌面，酥皮即能飛起如雪白鵝毛，淺嘗一口，不黏不硬，鮮香軟糯，賜名“翻毛...

“會發生好事的酥，叫蕎麥板栗酥。”食材明細主料低筋粉（80g）雁門清高蕎麥粉（20g）板栗餡料（375g）輔料雞蛋（1個）綿白糖（30g）煉乳（45g）酥油（17g）麥芽糖（2g）小蘇打（1.3g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蕎麥...

“傳統酥餅一直用豬油，因為特殊原因，家人不喜豬油。試著用玉米油做了這款慄蓉酥，成品酥皮薄如蟬翼，咬一口酥的掉渣。因為超喜歡吃栗子餡的酥餅，又沒時間自己做餡，前幾天買了這種天然之林栗子...

“每年農曆八月十五日，是傳統的中秋佳節。這時是一年秋季的中期，所以被稱為中秋。在中國的農曆裡，一年分為四季，每季又分為孟、仲、季三個部分，因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其他幾個...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料麵粉：180輔料花生油：60水：50細砂糖：15板栗：250鹽：適量糖：適量豬油：適量具體步驟先做板栗餡，板栗煮熟去皮放料理機裡打成末...

“​​非常喜歡栗子泥做的各種點心，尤其是這款慄蓉酥。千層酥皮，薄如蟬翼吹彈可破，自制的栗子泥甜而不膩，一口下去滿滿的幸福。口味甩出市售的好幾條大街。不喜歡豬油那特殊的氣味，用黃油代...

“我媽買了一大袋子的板栗，放在冰箱裡一直冷藏著，也沒怎麼吃，上次烤了一次板栗，結果還剩一半多，索性昨天都煮了，然後板栗蓉，包到一口酥中，味道也特別好~”食材明細主料板栗（500g）低筋麵粉（400g）黃...

“明天就是端午節啦，節日裡我們都喜歡和家人朋友歡聚在一起，吃吃東西聊聊天，今天做的這個蓮蓉一口酥，簡單的蓮蓉餡被香酥的外皮包裹著，脆脆甜甜的味道特別適合大家歡聚的小點心，相信會深受小...

“自己炒制的慄蓉餡做成板栗酥，美味即刻享受”食材明細油酥麵糰中筋麵粉（180g）豬油（90g）輔料慄蓉餡（適量）全蛋液（適量）芝麻（適量）水油皮中筋麵粉（210g）豬油（70g）溫水（120g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）高階...

“昨晚做的蓮蓉一口酥～”食材明細主料高筋麵粉（150g）黃油（80g）糖粉（50g）雞蛋液（20至30g）輔料白蓮蓉（適量）紅豆沙（適量）黑芝麻（適量）雞蛋液（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蓮蓉一口酥的做法步...

“份量：9只水皮：低筋粉100克細砂糖5克黃油30克水40克油皮：低筋粉100克黃油50克餡料：栗子餡225克表面裝飾：全蛋液適量”食材明細水皮低筋粉（100克）細砂糖（5克）黃油（30克）水（40克）油皮低筋粉（100克）黃油...

“又是一年板栗飄香時，今來個烤板栗，個個開口笑，粉糯清甜，太好吃了😋。”食材明細主料板栗（適量）輔料食用油（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）開口笑板栗的做法步驟1、板栗加鹽清洗乾淨，...

食材明細主料麵粉（250克）栗子（500克）輔料油（100克）五香粉（適量）糖（適量）鹽（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）慄蓉油酥餅的做法步驟1、面用溫水和好，取適量擀成大餅，大約3毫米左右。2、將少數面...

“一年一度的中秋節又到了，又是做月餅的一個節日；這是我第二次做的酥皮月餅，選用了栗子來做餡料。所謂【酥皮月餅】外皮是非常的酥脆，一口咬上就是【酥得掉渣】的口感。栗子味道很香而且帶...

食材明細主料黃油（100g）低筋粉（200g）牛奶（50g）雞蛋（1只）泡打粉（2g）輔料豆沙餡（適量）椰蓉（適量）調料白糖（30g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）神級（難度）豆沙椰蓉一口酥餅乾的做法步驟1、黃油加白糖打發。2、分...

“前段時間板栗成熟的季節，吃不完就凍冰箱裡了，今天給孩子做個板栗酥餅吃。”食材明細主料板栗（適量）麵粉（適量）輔料豬油（適量）調料糖（適量）黃油（適量）甜香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）高階（難度）板栗酥餅的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：135輔料細砂糖：15豬油：適量溫水：50去皮熟板栗：適量裝飾用全蛋液：少許熟白芝麻：少許具體步驟將水油皮所需材料全部...

“中秋節快到了，給親們上一款靚麗的冰皮月餅！”食材明細主料糯米粉（60g）粘米粉（40g）澄面（30g）糖粉（40g）紫莧菜汁（150g）玉米油（20g）輔料糕粉（適量（手粉））板栗蓉（360g）甜味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）板...

“栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。栗子的吃法多種多樣，既可鮮食、煮食、糖炒、菜用，又...

食材明細主料低筋麵粉（250g）輔料椰蓉（80g）油（110g）豬油（20g）糖（30g）蘇打粉（2g）泡打粉（1g）雞蛋（1個）調料芝麻（適量）雞蛋液（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椰蓉一口酥的做法步驟1、將主料跟輔料裡的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料黃油：100全蛋液：40杏仁粉：40糖粉：50低筋麵粉：145輔料栗子泥：350黑白芝麻：少許蛋黃：1個具體步驟1.黃油100克糖粉50克全蛋40...

食材明細水油皮普通麵粉（120克）豬油（40克）水（45克）抹茶粉（5克）白砂糖（10克）油酥普通麵粉（100克）豬油（50克）餡料板栗餡（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）板栗抹茶酥的做法步驟1、將水油皮和油酥的...

食材明細主料板栗（1斤）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）開口笑蒸板栗的做法步驟1、把我們海陽的老樹板栗洗淨備用。2、把板栗劃十字形道口。這個重點是需要切得深一點。3、放到簾子上大...

食材明細主料水油麵團（150克）油酥麵糰（100克）慄蓉（200克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥皮慄蓉月餅的做法步驟1、用水油麵團把油酥麵糰包起來，擀成長方形面片，疊起來再擀開重複三次，最後擀...