蜂蜜杏仁紫薯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 準備原材料，紫薯清洗乾淨

2. 連皮一起入高壓鍋中壓熟

3. 蒸熟的紫薯放入大碗中，挑去紫薯中的筋，淋入蜂蜜及少許牛奶用勺背壓成泥，杏仁切碎

4. 將薯泥放入模具中壓制成型，點綴杏仁碎即可

烹飪技巧

紫薯和紅薯都是營養極為豐富的食物，不僅僅含有大量的膳食纖維可促進腸胃蠕動，更重要的是，還是含有豐富的蛋白質的碳水化合物，營養專家們經常會推薦健康飲食應該每天吃些薯類，不管是紫薯，紅薯，煮粥吃，蒸著吃都可以~如果是蒸著吃薯類，可能會覺得略有些幹，這次的做法加入了蜂蜜和少許牛奶，使紫薯泥變的細膩甜蜜，點綴香脆的杏仁，健康雜糧美味吃！