你知道毛芋煮多久合適嗎|吃貨們

毛芋不知道小夥伴們有沒有吃過呢？毛芋是減肥人士的最佳選擇之一，毛芋不僅富含營養，脂肪含量很少，而且吃過後還有很強的飽腹感，所以很多愛美的姑娘都將毛芋作為主食。不知道你喜不喜歡吃呢，那你知道毛芋煮多久合適嗎，今天一起來了解一下吧！

毛芋頭煮多久好呢?其實，蒸芋頭的時間是靈活多變的，而且根據每個人吃食物的軟硬程度不同，一般情況下是煮15分鐘即可，但是特殊情況下，比如為了照顧老人和孩子，也可多煮幾分鐘，有的甚至可以煮至30分鐘，煮得軟一點兒，也不影響食用，並且不會讓營養流失。

一、毛芋煮多久適宜

我們知道，芋頭既可以蒸煮，也可以油炸，但是最好的利用其營養價值的烹飪方式就是煮芋頭了。當然也有很多人油炸芋頭，但油炸的東西吃多了畢竟對身體不好，因此，最可取的也對人們的健康最有益的烹飪芋頭方式，要屬蒸煮。但是對於毛芋頭蒸煮的時候需要多久呢?

芋頭含有難消化的澱粉質和草酸鈣結晶體，然而草酸鈣具有苦味且會使面板過敏，但經過烹煮後就會消失。在烹煮時果肉會變成灰色或淡紫色。芋頭的烹調方法類似馬鈴薯。芋頭經過燉煮後會使湯變得更濃，且芋頭容易吸收其它食材的湯汁。

對於芋頭的蒸煮的時間需要把握好。有的人認為蒸煮的時間要長一點，怕沒有煮熟很難吃，有的人則說不必煮太久。其實，蒸芋頭的時間是靈活多變的，而且根據每個人吃食物的軟硬程度不同，一般情況下是煮15分鐘即可，但是特殊情況下，比如為了照顧老人和孩子，也可多煮幾分鐘，有的甚至可以煮至30分鐘，煮得軟一點兒，也不影響食用，並且不會讓營養流失，因此，人們不必擔心煮的太久會有什麼副作用。

二、毛芋頭怎麼做好吃

毛芋頭的味道是香香軟軟的，吃到嘴裡有種軟糯糯的感覺，因此很多人都比較喜歡吃芋頭。不過對於芋頭的做法有很多種，或蒸著吃，或煮著吃、或炒著吃，每種芋頭的做法都有著獨特的味道。那麼，毛芋頭的眾多做法中究竟怎麼做才最好吃呢?大家可以從網上或者書中看一下關於毛芋頭的相關烹飪方法!

毛芋煮多久適宜呢？小夥伴們你們有答案了嗎？相信看過文章有很多啟發吧，毛芋還是很適合老人和小孩食用的，但是煮的時間和火候要注意掌控哦，如果煮的不熟，就很難消化，口感也是偏硬不軟糯，但是煮的過分了可能就會產生一些不好的物質哦。