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發表於:2020-12-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘茼蒿這種菜中含有特殊香味的揮發油,不是所有人都能接受得了這種味道的,喜歡茼蒿的人有福啦,吃茼蒿能消食開胃,增加食慾,並...
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發表於:2024-01-28
“茼蒿具有調胃健脾、降壓補腦等效用。常吃茼蒿,對咳嗽痰多、脾胃不和、記憶力減退、習慣性便祕均有較好的療效。而當茼蒿與肉、蛋等共炒時,則可提高其維生素A的吸收率。將茼蒿與芝麻炒...
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發表於:2020-10-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘茼蒿菜含有豐富的維生素,營養極高,味道也很不錯,而且茼蒿菜的功效也很顯著,茼蒿菜帶著一股清香很好聞。夏天就要到了,相信...
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發表於:2018-11-15
蕁麻疹俗稱風疹塊,臨床表現為大小不等的風疹塊損害,驟然發生,迅速消退,瘙癢劇烈。茼蒿是我們經常見的綠色蔬菜了,我們大部分人是很愛吃的,當然因為茼蒿有一種自己獨特的味道,很多人也是吃不了...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料茼蒿(250g)麻醬(2湯勺)輔料蔥花(少量)香菜末(少量)醬油(少量)味精(少量)芝麻油(少量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬拌茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨,鍋裡燒水,放點鹽、油,水開後放入茼...
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發表於:2018-11-09
茼蒿是我們平時比較常見的一種蔬菜,茼蒿一般用來清炒,但也可作為涼拌菜。茼蒿有一種特殊的清香氣味,這種具有揮發性的精油,可促進食慾,健胃、助消化的功效。下面小編就介紹一道菜,麻汁拌茼蒿...
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發表於:2023-12-30
“茼蒿一般都是清炒,或是涮火鍋,都很好吃,我家今天的做法是澆汁,製作非常簡單,但很美味,茼蒿不僅保留了脆爽的口感,沾上湯汁還特別入味,做這道菜用了火麻油和火麻仁,大大增加了營養價值。”食材...
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發表於:2024-02-01
“蓬蒿具有調胃健脾、降壓補腦等效用。常吃茼蒿,對咳嗽痰多、脾胃不和、記憶力減退、習慣性便祕均有較好的療效。而當茼蒿與肉、蛋等共炒時,則可提高其維生素A的吸收率。將茼蒿炒一下,拌...
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發表於:2018-10-03
不是。蘆蒿與茼蒿只是外形相似,但是二者不是一種植物。蘆蒿一般在六十釐米到一百五十釐米高,莖並不光滑。茼蒿一般是七十釐米左右高,莖比較光滑。除了外觀,二者的味道聞起來也有很大的區別...
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發表於:2020-10-25
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料細砂糖:28無鋁泡打粉:2熟芝麻:20蛋黃:45鹽:2低筋麵粉:65溫牛奶:48玉米油:28茼蒿:70輔料檸檬汁:1/4茶匙蛋清:90具體步驟1.茼蒿...
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發表於:2020-02-14
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:5個茼蒿:130g白芝麻:20g白砂糖:100g色拉油:40g低筋粉:110g牛奶:70g檸檬汁:幾滴輔料鹽:適量具體步驟1.茼蒿洗淨入開水鍋裡...
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發表於:2018-10-16
茼蒿很多人喜歡吃,特別是打火鍋的時候點上一份。。那麼素炒茼蒿菜怎麼做呢?常吃的是茼蒿拌花生吃,據說它的營養價值也很高,而且也是很好吃,那麼茼蒿分類有哪些呢?素炒茼蒿菜怎麼做呢?需要注意...
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發表於:2024-02-23
“去年做的麻汁茼蒿,又快到有鮮嫩茼蒿吃的季節了,發來做法”食材明細主料茼蒿(一大把)輔料麻醬(一大勺)蒜泥(一大勺)配料胡椒粉(一點)蠔油(一點)香油(一點)鹽(一點)糖(一點)醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料茼蒿菜(400克)輔料蒜末(適量)芝麻醬(2勺)蠔油(一勺)醬油(1勺)米醋(2勺)白糖(少許)老乾媽(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬拌茼蒿的做法步驟1、新鮮茼蒿菜,洗淨。2、大蒜拍碎。3...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料茼蒿(一把)芝麻醬(2勺)花生醬(1勺)黑白芝麻(少許)輔料蒜(2瓣)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)麻香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬茼蒿的做法步驟1、將茼蒿摘洗乾淨。2、鍋裡燒開...
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發表於:2024-01-05
“夏天吃清爽,舒服。麻醬汁多用,拌麵,拌菜皆可。”食材明細主料茼蒿(1000g)麻醬(適量)輔料花生辣椒油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)糖(適量)蒜末(適量)麻椒油(適量)辣根(適量)醋(適量)怪味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)...
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發表於:2021-02-13
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:5個白芝麻:20低筋粉:110茼蒿:130輔料白砂糖:100牛奶:70檸檬汁或白醋:幾滴色拉油:40鹽:1/8小匙具體步驟1.茼蒿洗淨入開水...
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發表於:2023-12-31
“茼蒿是春季時令蔬菜,用麻油涼拌,特別脆嫩爽口,鮮在春天,有一股春天的氣息。”食材明細主料茼蒿(200g)輔料麻油(2勺)紅油辣椒(1勺)鹽(適量)生抽(1勺)調料芝麻(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料茼蒿菜(若干)輔料白芝麻(若干)調料生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)香醋(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻拌茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗乾淨切段。2、鍋裡水燒開茼蒿焯水先焯杆子煮...
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發表於:2024-01-04
“微辣,鹹鮮,下飯。”食材明細主料茼蒿(適量)小米椒(適量)蝦皮(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)八角(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焯拌茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨切三...
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發表於:2024-01-02
“超級簡單,低卡美味”食材明細主料茼蒿(1斤)輔料蒜(3瓣)油(少量)蠔油(一小勺)甜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單版炒茼蒿的做法步驟1、真的是一斤。2、一刀切掉根部,摘掉老葉。洗淨。切段。...
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發表於:2018-06-18
茼蒿跟蓬蒿都是我們日常生活中比較常見的兩種食材,都是營養價值極高的,也有一定的醫用價值可以治療咳嗽痰多,頭昏煩熱,高血壓等症狀可以少量食用治療頭疼,做炒食等,下面小編就為大家整理了關...
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發表於:2024-01-11
“打了一堆茼蒿泥,其實沒想要那麼多,但也只好慢慢來解決。趕上清明,正好可以用來做青團,芝麻餡,很現成。完全用茼蒿泥和的綠麵糰看起來清新可人,入鍋以後迅速轉深,並最終變成墨黑的綠。如果光...
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發表於:2024-01-04
“茼蒿芝麻戚風你吃過嗎?鹹鹹的、香香的、軟綿綿的,很神奇的組合,你一定要試一下!為了去除茼蒿的腥味,中和味道,特意加了牛奶。減少砂糖,加入鹹鹽,提升了蛋糕胚的彈性,超級好吃😋。配方中用了4...
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發表於:2018-12-15
提到麻辣茼蒿想必廣大吃貨朋友們一定不會陌生,麻辣茼蒿是我們日常生活中非常常見且受人喜歡的家常素食小菜,對於無辣不歡的朋友們來說,一聽到麻辣這兩個字是不是口水都要流出來了呢?那麼,麻...