關於家常拌拉皮的知識

“家常的拌涼皮，口感酸甜徽辣，涼皮筋斗爽滑，是下酒的好菜。”食材明細主料拉皮（200g）黃瓜（100g）豬裡脊（30g）胡椒粉（5g）香菜（20g）糖（25g）輔料香醋（20ml）鹽（2g）味極鮮醬油（10ml）蠔油（10g）芥末油（2滴）辣椒油（5ml）料酒...

“傳統吃皮凍都是澆上蒜泥、生抽、醋、香油等調成的料汁拌勻！今天嘗試用沙拉汁拌皮凍，也別說，居然也美味爽口，做法也很簡單哦。豬皮加料酒焯水後去油去毛切絲、加調料盒放砂鍋內小火熬煮，冷...

食材明細主料黃瓜（3根）拉皮（1張）甜椒（半個）輔料香菜（適量）蒜（適量）芝麻醬（適量）糖（適量）檸檬（適量）香油（適量）麻油（適量）醬油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌拉皮的做法步驟1、黃瓜拉皮洗乾淨...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道家常黃瓜拌拉皮的做法還是非常簡單方便的，而且整道菜的味道也十分的清香，尤其是裡面的黃瓜散發出它所特有的清香味，...

食材明細主料素雞（適量）拉皮（適量）香菜（適量）輔料涼拌汁（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌素雞拉皮的做法步驟1、準備好素雞。2、素雞切成條。3、將素雞放入碗中。4、拉皮倒入盆中洗...

“在我市的展銷會上看到了東北幹拉皮，因為自己在館子店裡吃過此菜，就買了一包小試一下，博得了家人的喜歡。”食材明細主料幹拉皮（少許）胡蘿蔔（半個）青瓜（半個）輔料白芝麻（少許）蔥花（少許）芝麻醬（少許...

“超開胃的酸甜口兒——加了醋和糖的黃瓜拉皮。”食材明細主料黃瓜（適量）拉皮（適量）大蒜（適量）輔料醋（適量）白糖（適量）涼拌汁（適量）麻醬汁（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌黃瓜拉皮的做法...

“夏季的冷盤，每天吃都不煩。所以天天變著花樣拌冷盤，涼拌拉皮萵苣來了。”食材明細主料萵苣（100克）拉皮（幹）（10克）輔料鹽（適量）生抽（3克）醋（3克）香菜（3克）胡蘿蔔（8克）孜然粉（1克）食用油（適量）蒜（5瓣）花椒粒（5粒...

食材明細主料綠豆拉皮（適量）雞脯肉（適量）輔料蒜末（適量）蔥花（適量）配料料酒（半勺）鹽（3克）雞精（3克）生抽（1勺）香油（適量）紅油（適量）白糖（適量）米醋（適量）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌雞絲拉皮的做法步...

“天氣越來越熱了，家中還有朋友送的用土豆澱粉做的東北大拉皮，就用它做這道東北人最常見的黃瓜拌大拉皮吧。這道菜只要兩樣主要食材----東北大拉皮和黃瓜，製作方便，鮮香爽口，黃瓜的清香和大...

“炎熱的夏天，來盤清爽開胃的小冷盤，吃起來是真舒服呀。”食材明細主料黃瓜（50g）洋蔥（35g）拉皮（1袋）調料蒜（3瓣）鹽（1g）香油（2g）六月鮮特級原汁醬油（10g）味達美清香米醋（10g）白糖（2g）辣椒紅油（3g）微辣（口味）拌（工...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：200拉皮：100輔料鹽：適量醋：適量香油：適量味精：適量生抽：適量白糖：適量具體步驟1.準備食材2.黃瓜洗淨，去皮3.削塊4.拉...

“大學聯考提前了一個月，仍然止不住地熱！從6月7號開始，山東持續高溫，最高到了38度，一日三餐食慾不振。山東的春天格外短暫，好像從冬天忽然進入了夏季。早市上老黃家豆腐也突然發現出現了涼皮、涼...

“天氣越來越熱，吃啥都沒味，來一盤涼皮，酸得開胃，涼得舒爽。”食材明細主料豌豆涼皮（500克）黃瓜（1根）輔料大蒜（3瓣）姜（1小塊）小米椒（2個）榨菜（1小包）熟花生米（適量）小蔥（適量）調料味達美清香米醋（3湯匙）味達...

食材明細主料黃瓜（2根）拉皮（1袋）輔料蒜（適量）香菜（適量）調料辣椒油（適量）青麻椒油（適量）生抽（適量）香油（適量）鹽（適量）香醋（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜拉皮的做法步驟1、成品圖。2、制...

“濟南只有涼皮，涼粉，沒見過拉皮，記得看趙本山小品時，宋丹丹說整個拉皮，趙本山說拍個黃瓜，那會才知道拉皮在東北原來是道菜，我是真的不知道東北拉皮怎麼做，可是還好奇的買了一張，只好自創做來試...

食材明細主料大拉皮（IO張）豆腐皮（少許）輔料香菜（少許）調料蒜沫（適量）鹽（適量）紅油（少許）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌大拉皮的做法步驟1、大拉皮用溫水泡發。2、上鍋裡蒸5分鐘涼涼。3、案板...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常涼拌水晶拉皮。涼拌一直深受大眾的喜愛，因為其口感特別的好，味道又很香，所以也因此深受大眾的喜愛。水晶拉皮，嚼起來...

食材明細主料話黃瓜（3根）拉皮（1袋）輔料香菜（適量）蔥（適量）蒜（適量）醬油（適量）香油（適量）麻油（適量）糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拉皮拌黃瓜的做法步驟1、準備還的食材。2、黃瓜洗乾淨...

“這款拉皮是哈爾濱人家家常做法，只是拉皮和黃瓜，簡單爽口”食材明細主料拉皮（適量）黃瓜（適量）輔料蒜末（適量）鹽（適量）芝麻花生醬（適量）糖（適量）醋（適量）生抽（適量）味精（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（口味）十分鐘（耗時...

食材明細主料麵粉（100克）皮蛋（2枚）輔料青紅椒（適量）野山椒（適量）姜蒜（適量）生菜（適量）配料鹽（適量）色拉油（適量）香醋（適量）生抽（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拉麵拌皮蛋的做法步驟1、面...

食材明細主料水晶拉皮（一袋）黃瓜（1根）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）大蒜（適量）剁椒（適量）生抽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜涼拌拉皮的做法步驟1、準備食材；2、大蒜切粒；拉皮切適合長度，清...

“家常菜～涼拌拉皮。”食材明細主料拉皮（1包）輔料胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）火腿腸（適量）調料麻醬（1勺）味極鮮醬油（適量）蠔油（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）涼拌拉皮的做法步驟1、拉皮切...

“北方的天氣漸漸涼了，飲食應適時地進行調整，回家後吃些熱乎可口的飯菜對身體很有好處。今天介紹一款粉皮冬季的吃法，這也是北方人比較喜歡的吃法，“肉絲燴拉皮”。“拉皮”即粉皮，是用綠豆...

“大魚大肉的時候來個來個涼拌菜是再好不過的啦，本人喜歡偏酸的所以放了不少醋”食材明細主料腐竹（50克）拉皮（80克）黃瓜（1/2個）輔料麻醬（2湯匙）老乾媽（1湯匙）雞精（1勺）鹽（1/2勺）醬油（1勺）醋（3勺）香油（1/2勺...