關於魚丸粥的做法的知識

“拉開冰箱只看到一袋貢丸，於是就想到做魚丸粥了”食材明細主料米（適量）輔料香菇貢丸（適量）香蔥沫（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）魚丸粥的做法步驟1、...

食材明細主料鰱魚肉（適量）輔料胡椒粉（適量）姜（適量）料酒（適量）生粉（適量）雞精（適量）鹽（適量）蛋清（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚丸的做法步驟1、鰱魚肉去皮2、切成小丁放料理機打成肉泥3、...

“最近愛上了喝粥，粥里加上高湯和各種材料，營養豐富，一碗粥解決一頓飯，超級方便！其實本來想做皮蛋瘦肉粥，沒有豬肉了又懶得出去買，翻了冰箱，看到有臘腸和魚丸，於是就有了這個名字超長的粥。”食...

“魚是營養價值很高的食物，各種吃法中我最鍾情保持原味的清蒸和煲湯，把魚做成丸子或者魚糕，也算是原生態的吃法，沒有油，也不經高溫煎炒，營養成分保持的非常完好。週末買了三條鮁魚，以前都是媽...

“我家小姑從斐濟帶回幾隻蟹，好大一隻，用草繩邦著，都有七、八寸寬，如果把腿伸展開，一定有一尺寬。在婆婆家，小姑用一隻蟹做了姜蔥炒蟹，女兒什麼都不顧了，低頭猛吃，一頓飯下來，其它菜都沒吃，就吃蟹...

“魚丸是我們這一帶挺有名的小吃，它是由魚肉和紅薯粉做成的丸子，色澤潔白玲瓏晶亮，質嫩滑潤，富有彈性，味道鮮美，具有特殊的海鮮風味。它可以做湯，也可以燒魚丸面當主食，很值得一試。”食材明細...

“現在是吃蟹的好時節，家裡的蟹一下子朋友們送來幾箱。清蒸剝蟹用了一箱，然後就是各種的花樣吃法。朋友們喜歡也可以試一下今天的蟹粥，鮮嫩有味，客人們大魚大肉吃好，再來一碗薄鮮粥那幸福感...

食材明細主料魷魚（3個）肉醬（適量）香米（適量）輔料香蔥（適量）香菜（適量）薑片（適量）調料花生油（適量）冬菜（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魷魚肉丸粥的做法步驟1、市場買的新鮮肉丸醬備用。...

“上次給大家分享了自制魚丸的做法，還沒看過的小夥伴可以到我的空間找來看看哦！做好了魚丸，當然是各種吃嘍！今天分享一個簡單快手的早餐食譜——薺菜魚丸粥，材料就是魚丸薺菜和大米了。就和...

“喜歡吃魚丸，在外面買的感覺肉肉好少，還是自己在家做比較好吃😋。”食材明細主料魚泥（500g）蔥（1-2棵）姜（2-3片）雞蛋（1個）胡蘿蔔（半根）鹽（半勺）醬油（1勺）醋（半勺）檸檬汁（1勺）料酒（1勺）輔料澱粉（50g）鹹鮮（口味）其...

食材明細主料龍利魚肉（300克）自制麵條（100克）萵筍葉（100克）雞蛋（一個）輔料調和油（適量）鹽（少許）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）魚丸面的做法步驟1、龍利魚肉打蓉，加鹽、白胡椒粉、蛋...

“自己做的魚丸吃的更放心！”食材明細主料龍利魚（450g）蝦（10個）椰蓉（5勺）輔料白胡椒粉（1勺）冰塊（4塊）芝麻油（0.5勺）玉米澱粉（2勺）鹽（1勺）魚香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）魚丸的做法步驟1、一塊龍利魚...

“肉丸和青菜煮粥，新鮮清淡很好喝。”食材明細主料大米（120克）肉末（200克）菜心（120克）輔料姜（1片）小蔥（3根）醬油（1湯匙）澱粉（少許）鹽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉丸菜心粥的做法...

“喝夠了白米粥，就琢磨著換個花樣來喝粥。用肉丸來煮粥再灑上蔬菜葉，這樣葷素都有，還能喝到暖暖的熱粥，營養，熱量都有。把瘦豬肉細細的剁成肉泥，摻上香菇末汆成肉丸，用粥煮熟，吃起來肉丸彈牙，菇...

“燒湯，火鍋，幹燴都可以，做上一些想吃點時候加一點進去，方便又鮮美。”食材明細主料花鰱魚身（1個）輔料雞精（1小勺）生薑（1塊）蔥（適量）鹽（1小勺）料酒（1小勺）水澱粉（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）...

“兒子喜歡吃魚丸，買回來的魚丸成分估計=澱粉+調味劑。還是自己做吧，況且沒有那麼複雜。。。”食材明細主料鮁魚（2條共600克）輔料香菜（適量）配料鹽（適量）香油麻油（適量）雞精（適量）料酒（適量）姜（適量）蔥...

食材明細主料魚（兩斤半）輔料蔥（三棵）姜（一塊）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制魚丸的做法步驟1、黑魚一尾約兩斤半，姜三克，蔥三棵，醋二兩，雞蛋一個，熱...

“第一次做魚丸前，麻麻百般阻擾，說太費時費力。我沒聽勸就做了一次，結果，隔段時間，麻麻就問我想不想吃魚丸（明明是她想吃了→_→）。昨天晚上又唸叨了不是，早上出門回來就拎了鯉魚回來！對！是鯉魚！...

食材明細主料草魚肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）蛋清（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚丸的做法步驟1、草魚肉去魚皮，清洗乾淨。2、用刀把魚肉剁成泥。3、提前泡好的蔥姜...

“煙火紅塵，人來人往，每個人都在用腳步丈量人生，用內心體會世間百態，生活儘管不容易，我們也絕不向生活低頭。解鎖新技能！😊”食材明細主料草魚（500g）輔料水（150g）蛋清（1個）黃酒（10g）鹽（2g）胡椒粉（2g）水澱...

“每到春節，大大的肉丸子要做，小小的魚丸也要做一些，象徵著連年有餘，團圓吉祥，多子多福，圓圓滿滿。年前多做些存好，春節期間可以做魚丸湯，也可以做紅燒魚丸，澆汁魚丸，咖哩魚丸，醋澆魚丸等等，隨心所...

食材明細主料魚肉（適量）玉米粉（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）酒（適量）配料白胡椒粉（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）魚丸的做法步驟1、順紋路將魚肉刮下，即成魚茸。2、加少許的白酒...

食材明細主料魚丸（適量）咖哩塊（適量）輔料洋蔥粒（適量）食用油（適量）蒜末（適量）椰漿（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）港式魚丸（咖哩魚丸）的做法步驟1、所有所需食材，全部備好，等待備用。。...

食材明細主料草魚（1條(3斤)）輔料雞蛋清（2枚）蔥（適量）姜（適量）調料黃酒（適量）食鹽（適量）白胡椒粉（適量）澱粉（25g）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）汆魚丸的做法步驟1、草魚刮鱗，去內臟洗淨。2、取下魚身...

食材明細主料山藥（適量）肉餡（適量）大米（適量）黑芝麻（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）山藥肉丸粥的做法步驟1、將山藥切塊。2、大米洗淨。3、...