關於刺五加葉餡水餃的家常做法的知識

“明日冬至，冬至是我國民俗傳統中的一個重要節氣，北方習俗吃餃子，很多人都知道這個習俗，但是覺得包餃子很麻煩，不如直接買一袋餃子回來煮省事，今天教你自制素餡水餃，做法簡單，好吃不膩，比買的好...

“刺五加，又名：刺柺棒、坎柺棒子、一百針、老虎潦、五加參、俄國參、西伯利亞人蔘等等。是落葉灌木，主要分佈在亞洲東北部，西伯利亞一帶。刺五加的根部和根狀莖可以入藥，根皮祛除風溼、強健...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料刺五加：100豬肉：300輔料姜：適量鹽：適量醬油：適量大蒜：適量小蔥：適量油：適量具體步驟1.刺五加葉子洗乾淨2.用沸水焯一下3....

“5月不容錯過的野山芹，可以炒食、涼拌、包餡、煲湯，蘸醬菜也不錯，分享一道野山芹餡水餃，口感鮮嫩，比家芹香，清淡不膩口，回味悠長。”食材明細主料高筋粉（300g）紫薯粉（適量）小葉野山芹（1把）瘦豬肉（30...

“東北人粗礦但不粗野，嘎嘎豪爽不知道你吃過東北的餃子沒，百分百和南方餃子不是一個味，北方注重食材的入味，南方注重食材的形色，北面的粗礦，南面的細柔，也許總是在舌尖旖旎的瞬間不經意的揮灑...

食材明細主料餃子粉（約500克）豬精肉（約500克）輔料蔬菜（適量）配料雞湯（約1500ml）醬料（適量）芝麻香油（適量）色拉油（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煸餡水餃的做法步驟1、餃子皮的製作：1、準備大...

“好久沒做餃子了，今天包點芹菜豬肉水餃吧，我們家都喜歡吃的，說做就做！”食材明細主料豬肉（200克）芹菜（250克）蔥（適量）姜（適量）輔料蠔油（1湯匙）鮮醬油（3湯匙）香油（適量）食用油（適量）食鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味...

“刺五加味苦，性微寒，無毒。中醫認為其有益氣健脾，補腎安神，祛風溼，強筋骨，活血祛淤，補中益精，強意智，健胃利尿等功能。”食材明細主料刺五加葉（200g）雞蛋（3個）大蔥（適量）輔料鹽（0.5勺）胡椒粉（0.5勺）花椒...

“這菜只有春天才有，五月吃它正當時，6月想吃其實也不難，可以將採摘回來的刺五加葉焯水後冷凍，隨時都可以取出來美餐。這幾天酷熱，一熱就犯困，身體乏力，沒胃口，還常常失眠多夢。天一熱家人就饞...

食材明細主料豬肉（適量）小麥麵粉（250g）生菜（適量）蒜（5瓣）輔料酵母（2g）無鋁泡打粉（1g）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）生抽（適量）孜然（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）荷葉餅夾家常烤...

“水晶餃是廣東早茶很常見的一種點心，通常都是一個小屜三個，十元錢左右。水晶餃晶瑩剔透、Q彈滑嫩、香氣四溢、配料獨特。本來，水晶餃子的原料是澄面和玉米澱粉，可今天，我用的是澄面和糯米...

“刺五加是普洱人常食的野菜之一，集市上天天都有村民採來新鮮的刺五加出售，刺五加可煮湯，可涼拌，可炒食。刺五加屬五加科五加屬多年生灌木，全株均可入藥，其嫩梢食之性味甘苦清涼，還可清熱解毒...

“雞蛋麵餅，因為加了刺五加葉，不但有了春天的色彩，春天的味道，瞬間還提升了食用價值，有補腎強志，養心安神，抗衰老的食療作用。”食材明細主料麵粉（40g）雞蛋（1個）刺五加葉（200g）玉米麵粉（40g）輔料油（適...

“這個五彩餡其實就是胡蘿蔔，雞蛋，香菜，豬肉餡，蝦仁。五種顏色，營養搭配。”食材明細主料麵粉（適量）豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）蝦（適量）雞蛋（適量）調料蔥（適量）姜（適量）香油（適量）醬油（適量）生抽（適量）蠔油...

“刺五加是很多人都聽說過的中藥材，常見的野生植物，根皮和葉子以及果實都能入藥，入藥以後有祛風除溼，補益肝腎，強壯筋骨的功效，屬於藥食同源的野菜。時令性特別強，每年的五月才有，食用期大約在...

“前幾天網購了金龍魚河套平原雪花粉，做了發麵餡餅，鬆軟香甜有嚼頭，純純的麥香，太好吃了，全家人就忍不住，又饞餃子了！剛好家裡有從姐姐家拿來的秋菜，角瓜（也叫西葫蘆）、辣椒和大蔥，於是就把這幾樣...

“適合小朋友和這大夏天吃的五鮮餃子。”食材明細主料蝦仁（250g）韭菜（150g）香菇（10顆）木耳（150g）雞蛋（3個）麵皮（適量）輔料大蔥（1顆）包子餃子拌餡料（2匙）蠔油（3勺）香油（10g）醬油（2勺）鹽（個人口味）雞精（1勺）清淡（口...

食材明細主料雞蛋（4個）肉（100g）艾葉（50g）西紅柿（1個）輔料鹽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）雞精（少許）油（適量）香油（適量）蔥花（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）艾葉肉餡蛋餃的做法步驟1、雞蛋。2、調成蛋...

“無論冬夏，去雪村旅遊，總能吃到香炸刺五加葉，那股清香的味道，脆脆的口感，令人回味無窮。北方這個季節野菜還沒發芽，這是去年春季跟隨戶外專門去野山採摘刺五加葉，第一次採摘，雖然採的不多，但是...

“自己採來刺五加葉，特別鮮嫩，家人都要吃素餡，於是就做一道素餡水煎包，比蒸包子更好吃。”食材明細主料高筋粉（400g）刺五加葉（300g）雞蛋（4個）輔料油（適量）鹽（適量）毛蔥（2個）胡蘿蔔（半根）五香粉（適量）胡椒粉...

“這菜煲湯不加一滴油，清淡又可口，抓緊吃，再不吃就過季了。”食材明細主料雞蛋（1個）刺五加葉（數量）輔料鹽（適量）蔥花（適量）胡椒粉（適量）蘑菇粉（適量）味極鮮醬油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）...

“現做餡現包現吃.也可煎或蒸”食材明細主料鮮豬肉（適量）鮮魚肉（適量）鮮雞蛋（適量）鮮蝦（適量）鮮韭菜（適量）輔料花椒粉（適量）大料粉（適量）鹽（適量）姜粉（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五鮮...

“北方人愛吃水餃，煮著吃，煎著吃，蒸著吃，各種吃法，我卻獨鍾情於酸湯水餃。一碗酸湯水餃，醋不過分，辣不蟄口，秀如珍珠的餃子或探出頭，或亮出肚皮，一蕩一蕩地浮在亮醬色醋湯裡，間隙飄著幾湊香菜，幾個...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.刺五加葉子洗乾淨2.用沸水焯一下3.刺五加切碎末，肉餡，蔥末，薑末。4.加油.鹽.醬油，順一個方向攪拌5.我包的...

“北方人喜歡吃麵食，早餐習慣麵點搭配粥或者牛奶或者豆漿，尤其喜歡包餡的食物，早餐不用做菜了，配點小鹹菜吃的順口。我家每次吃餃子，都要多做一些餃子餡，留下來第二天早上做個快手早餐，怎麼做...