“雞蛋可以說是大眾情人啦,簡單的食材稍微花點心思就無比賞心悅目,今天分享一下蛋餅花。”
1、雞蛋打入碗中。
2、加鹽和雞精打均勻。
3、平底鍋刷一層油,燒熱,倒入一層蛋液。
4、翻一面繼續烙。
5、烙熟之後盛出來,切成條狀。
6、對摺。
7、這樣切一下。
8、捲起來。
9、用牙籤固定。
10、用綠蘿的葉子裝飾一下就好了。
攤雞蛋餅的時候要用小火。