關於拌芥菜絲的做法的知識

“鹹口，是一種醃製的小鹹菜，不是很鹹，早上喝粥是絕配，”食材明細主料芥菜疙瘩（1個。）輔料鹽（適量）蔥花（適量）辣椒油（適量）白糖（適量）醋（適量。）香油（適量。）鹹甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌芥菜絲的...

食材明細主料芥菜葉（適量）蒜沫（適量）米椒粒（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌芥菜葉的做法步驟1、取好芥菜葉2、切成段3、用鍋燒水，水開下芥菜葉4、水再一...

食材明細主料芥菜（適量）豬肉（適量）輔料辣椒（適量）姜（適量）蔥（適量）胡蘿蔔（適量）配料醋（適量）老抽（適量）蠔油（適量）油（適量）花椒（適量）糖（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲芥菜的做法步驟1、...

食材明細主料魔芋（1包）粉絲（1把）胡蘿蔔（半根）輔料蔥（適量）鹽（適量）色拉油（1湯匙）蒸魚豉油（1湯匙）白醋（半湯匙）胡椒粉（少許）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥末魔芋拌粉絲的做法步驟1、粉絲用開水提前...

“下飯菜，香。”食材明細主料芥菜（一個）輔料線椒（少許）蔥（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒芥菜絲的做法步驟1、芥菜洗淨，切絲。2、蔥和線椒切碎。3、鍋...

“春天，花椒樹發出了嫩嫩的小芽，這可是不可多得的美味哦，清香的味道，讓人回味無窮，能和很多是食材搭配，做出各種各樣的美食。為了能吃到它，我跑了很遠，人家的花園用花椒樹做的圍牆，我摘了些花椒...

“這是一道快捷方便的小鹹菜，食材簡單，胡蘿蔔、香菜、白蘿蔔、芥菜、芹菜、萵筍等都可以。一種食材也行，多種搭配也不錯。口味清淡，特別適合早餐食用。”食材明細主料芥菜疙瘩（2個）胡蘿蔔（2個...

“芥菜是醃製鹹菜的好食材，醃製好的芥菜口感脆爽，和肉絲一同烹製，是一道很不錯的佐食小菜。”食材明細主料醃製的芥菜（300克）辣椒（6個）醋（10毫升）油（30毫升）水量（30毫升）輔料五花肉（100克）醬油（15毫升）...

食材明細主料菠菜（200克）粉絲（80克）調料芝麻油（10毫升）雞精（3克）鹽（5克）蠔油（8毫升）生抽（8毫升）陳醋（10毫升）冠利芥末醬（30克）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥末醬拌菠菜粉絲的做法步驟1、準備好所需...

“綠豆芽是非常適合夏季吃的蔬菜，綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，可達綠豆原含量的7倍，所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。常吃綠豆芽能治療壞血病、防止心血管病變、防治口腔潰瘍、助...

食材明細主料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）輔料香菜（適量）芥末（適量）鹽（適量）米醋（適量）香油（適量）麻油（適量）蒜泥（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌芥末土豆絲的做法步驟1、土豆擦絲。2、放...

“荊芥香味兒濃郁，酸辣爽口。”食材明細主料土豆（兩個）荊芥（適量）小米椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）陳醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荊芥拌土豆絲的做法步驟1、小土豆兩個，大...

“芥末的主要辣味成分是芥子油，其辣味強烈，可刺激唾液和胃液的分泌，有開胃之功，增強人的食慾。”食材明細主料魔芋絲（250克）黃瓜（半根）金針菇（200克）香菜（適量）輔料芥末（適量）醬油（1湯匙）糖（0.5湯匙）蛋黃...

“芥菜大家肯定都知道，這個季節滿街很多賣的，5毛錢一斤，很便宜，家庭主婦們買來主要就是做成小鹹菜。芥菜的味道也很特別，芥末粉就是芥菜的種子做成的，平時我們吃的芥菜也可以做出芥末的味道，...

食材明細主料鹹疙瘩（兩個）輔料大蒜（適量）紅椒（2個）小蔥（適量）配料白糖（適量）生抽（適量）紅油（適量）橄欖油（適量）黑芝麻（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌芥菜疙瘩絲的做法步驟1、做這道菜的材料。...

“這是一道北方秋末到冬天的家常菜。便宜的食材，離不開的味道。熗好的芥菜絲辣味竄鼻子，能辣出眼淚，吃一口好通暢！好爽！雖然簡單，可是每個人的做法火候不同，所以辣味程度也不同，做不好沒有辣味...

“芥菜疙瘩有提神醒腦的作用，清熱解毒、預防感染或者是一些疾病的發生，能夠抑制細菌或者是毒素、開胃消食、潤腸通便。是夏日不可缺少的美味。”食材明細主料芥菜疙瘩（300g）輔料熟白芝麻（少...

“據記載，菠菜是二千多年前波斯人栽培的菜蔬，也叫做“波斯草”，後在唐朝時由尼泊爾人帶入中國。唐代貞觀二十一年（公元641年），尼泊爾國王那拉提波把菠菜從波斯拿來，作為一件禮物，派使臣送到長...

“自家菜地裡結的西葫蘆（角瓜）多的吃不完，今天換個清爽做法，配上三鮮餡餃子，好吃又解膩！”食材明細主料西葫蘆（1個）輔料枸杞子（1把）調料青芥末（1小袋）食鹽（3g）白糖（5g）雞精（適量）味精（適量）白醋（2匙）酸鹹（口味...

“元宵節也過去了，大年也算是告一段落啦。節後清脂解膩什麼的是必須滴！繼續上我的七年級十五“素食主義”系列。這次用菠菜、黃花菜、金針菇、海茸和細米粉來一盤大拌菜，芥末、檸檬汁、橄欖...

食材明細主料魔芋絲（適量）金針菇（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）香菜（適量）輔料墨西哥豆豉剁椒（適量）糖（適量）生抽（適量）醋（適量）芥辣（適量）香油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥辣涼拌魔芋絲的做法步...

“這是一道清淡爽口的小鹹菜，和米粥搭配好極了。”食材明細主料海帶絲（200克）芥菜絲（100克）輔料辣椒油（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海帶絲拌芥菜絲的做法步驟1、海帶絲泡...

“芥菜，其實南方和北方都有，不過就是時間上的差別，南方春天有芥菜，北方只有到了秋天才能買到芥菜，南方的芥菜個頭大，圓形，北方的芥菜個頭小，錐形，味道也有不同，感覺北方的芥菜辣味更濃一些，這次買...

“天氣忽然就暖和了，氣溫呼啦一下子上升了10多度，有了夏天的感覺。天氣熱了，因此做涼拌菜也就堂而皇之了。  把這個菜定位在“記憶裡的味道”，可能有點勉強，但用芥末面調製的冷盤我真的是...

“芥菜絲鹹菜，做好放段時間，能出沖鼻的芥末味，味道也不濃，但是特別酸爽下飯。”食材明細主料芥菜疙瘩（適量）輔料八角、花椒、砂糖、蒜、白酒、鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芥菜絲...