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  • 好吃的大列巴全麥麵包如何做簡單又美味
    發表於:2020-05-04
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時大列巴全麥麵包就是一種麵包,做法還是很簡單,有些人可能看見名稱就怕了吧,因為覺得會很難,不過真的不要怕,不試試怎麼知道...
  • 美味的大列巴全麥麵包如何做簡單又美味
    發表於:2020-05-04
    準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘今天兒子吵著非要吃大列巴全麥麵包,大列巴全麥麵包不那麼讓人驚豔,但它卻不會讓你失望。是的,遇見它的時候沒有第一眼的...
  • 自制俄羅斯大列巴如何做簡單又美味
    發表於:2019-11-08
    準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料麵粉:500黑麥粉:100牛奶:250啤酒:100細砂糖:30麥芽粉:30輔料鹽:5酵母粉:6麵粉(刷表面用):10橄欖油:40黑加侖葡萄乾:適量核桃碎:...
  • 蕎麥全麥麵包的做法 麥麥麵包(蕎麥,全麥) 蕎麥全麥麵包怎麼做
    發表於:2024-01-01
    “這是我編輯的2019第三道菜品。”食材明細主料全麥粉(150克)帶殼蕎麥(80克)酵母(2克)食鹽(2克)輔料清水(100克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蕎麥全麥麵包的做法步驟1、準備食材:酵母,食鹽,...
  • 巴伐利亞全麥鹼水面包怎麼做|巴伐利亞全麥鹼水面包的做法
    發表於:2024-01-04
    “英文名稱:Brezen、Pretzel等,國內比較普遍的叫法是巴伐利亞鹼水面包、啤酒面包、啤酒結、德國鹼水面包等等稱呼。德國人挺著啤酒肚,最愛吃這個麵包,據說吃這個麵包喝多少啤酒都不會對身...
  • 列巴麵包怎麼做|列巴麵包的做法
    發表於:2023-12-28
    ““列巴”是俄文譯音是俄羅斯的主食麵包。小的1斤重,大的可達3斤以上,酸甜可口,鬆軟香酥,貯存簡單,食用方便。外殼硬硬的,其味道是甜中有酸,外焦裡軟。我烤的這款【列巴麵包】因為受到烤箱的...
  • 全麥麵包的做法 麵包機--全麥麵包 全麥麵包怎麼做
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料全麥粉(320g)輔料酵母(5g)橄欖油(30g)雞蛋(1個)牛奶(125ml)鹽(5g)糖(30g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥麵包的做法步驟1、2/11全麥麵包粉320g,橄欖油30g,雞蛋1個,牛奶125ml,酵母粉5g...
  • 大列巴和麵包的區別
    發表於:2019-01-15
    1、叫法不同。大列巴就是麵包,是俄文音譯,普通麵包則是蛋糕店常見的麵包,款式比較多。2、用料不同。大列巴用料足,製作的過程中會新增核桃仁和葡萄乾。普通麵包用到的材料則比較少。3、大...
  • 全麥大列巴怎麼做|全麥大列巴的做法
    發表於:2023-12-26
    “缺乏信心,糾結了很久,終於下定決心動手了。動手就是成功的開始。”食材明細主料全麥麵粉(520g)輔料白糖(50g)奶粉(50g)牛奶(260g)酵母(6g)雞蛋(2個)調料鹽(6g)黃油(30g)葡萄乾(適量)核桃仁(適量)麥片(少許)蛋...
  • 白列巴麵包怎麼做|白列巴麵包的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料普通麵粉(1000g)輔料啤酒(一聽)發酵粉(少許)葡萄乾(適量)果味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白列巴麵包的做法步驟1、啤酒放微波爐叮半分鐘微熱拿出,晾至35℃加發酵粉少許。2、均勻...
  • 全麥麵包的做法 85%全麥麵包 全麥麵包怎麼做
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料全麥粉(220克)低粉(30克)輔料酵母(4克)鹽(5克)糖(15克)蛋白液(25克)牛奶(125克)黃油(13克)黑芝麻(裝飾)(適量)雞蛋液(裝飾)(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥麵包的做法步驟1、準備材...
  • 大列巴麵包和普通麵包的區別有哪些|大列巴麵包會長胖嗎
    發表於:2018-11-13
    大列巴是俄羅斯的一種傳統的麵包美食,大列巴麵包的口感非常的硬,因此吃起來非常的有飽腹感,這也是為什麼它能夠成為俄羅斯特色美食的原因。因為俄羅斯地處高海拔地區,氣候一般都是以嚴寒為...
  • 大列巴麵包很硬怎樣吃
    發表於:2018-10-27
    直接吃、蒸著吃、微波爐里加熱後吃。蒸過之後的大列巴麵包會變軟,這個時候可以在麵包片上抹一些黃油,果醬等調料,比如草莓醬、蘋果醬等,或者直接加一片火腿,再配一杯牛奶;也可以把它直接切片...
  • 大列巴怎麼做|大列巴的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料麵粉(600g)輔料酵母(5g)鹽(5g)溫牛奶(210g)雞蛋(2個)糖(50g)食用油(50g)紅棗碎(200g)核桃仁(200g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大列巴的做法步驟1、210g溫牛奶,2個全蛋液留一點最後刷,600...
  • 果仁大列巴麵包怎麼做|果仁大列巴麵包的做法
    發表於:2024-02-01
    食材明細主料麵粉(300克)紅棗(20粒)核桃(10個)葡萄乾(適量)雞蛋(3個)純牛奶(100毫升)輔料白砂糖(36克)鹽(3克)黃油(25克)橄欖油(12克)酵母(4克)黑芝麻粉(一茶勺)甜味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高階(難度)果仁大列巴面...
  • 俄式大列巴麵包怎麼做|俄式大列巴麵包的做法
    發表於:2024-01-11
    “傳統俄式大列巴,最簡單的食材做出原始的味道。樸素大方的列巴麵包,是一款低脂健康的麵包,表皮酥脆有嚼勁,內裡鬆軟可口,搭配上喜歡的乾果口感更是贊~喜歡這款麵包的小夥伴們,快快行動起來吧...
  • 白列巴黑列巴麵包區別是什麼
    發表於:2019-01-15
    原料區別。白列巴和黑列巴都是俄羅斯一種全麥麵包,只不過黑列巴是用黑麥製作而成的。發酵出來的列巴一般比較硬,口感紮實,列巴的個頭很大,飽腹感強,水分含量少,可以長期儲存,貯存簡單,食用方便...
  • 黑全麥果仁大列巴怎麼做|黑全麥果仁大列巴的做法
    發表於:2023-12-27
    “微甜,堅果的香,果仁的酸甜,黃油的奶香,味道特別贊。”食材明細主料黑全麥粉(350)白糖(30g)溫牛奶(140g)柴雞蛋(2個)黃油(25g)輔料鹽(2g)發酵粉(5g)蛋黃液(2個)即食燕麥片(適量)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡...
  • 俄式大列巴的做法 家庭自制超級大面包“俄式大列巴” 俄式大列巴怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “節日家宴招待朋友的一款俄式大面包“俄式大列巴”。製作俄羅斯“大列巴麵包”的主要原料為,麵粉、啤酒花、鹽等。在過去這類麵包烘烤時用的是傳統人工砌制的土爐,燃料使用的是柞木或樺...
  • 全麥麵包的做法 麵包機——全麥麵包 全麥麵包怎麼做
    發表於:2023-12-31
    “今天用麵包機來試試全麥麵包,好好吃哦😊。”食材明細主料高筋麵粉(200g)全麥粉(100g)純牛奶(100ml)雞蛋(2個)輔料白糖(30g)鹽(5g)酵母粉(5g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥麵包的做法步驟1...
  • 大列巴麵包怎麼做|大列巴麵包的做法
    發表於:2023-12-30
    “大列巴麵包,有葡萄、紅棗果乾等,做法簡單,營養豐富,而我用到了“每日堅果”,這樣料多也豐富多樣,早餐來幾片這樣的麵包,能量滿滿。大列巴麵包:高筋麵粉400克、奶粉15克、酵母8克、鹽4克、綿...
  • 大列巴的做法 俄式全麥鮮奶《大列巴》 大列巴怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “俄式麵包的特點;粗狂、實惠、油少、耐吃、不愛變質,最具代表性的就是“大列巴”。俄式著名的“黑列巴”雖然不太好看,但很營養,現在已不多見了。“列巴”可分為白麵的、黑麵的和全麥的。...
  • 快手面包大列巴怎麼做|快手面包大列巴的做法
    發表於:2024-02-10
    “這個麵包基本上是不用摔的無油鄉村大列巴,操作簡單,新手也很容易上手操作。材料不同當然味道也就不同了,我做的這個大列巴與真正的俄羅斯大列巴在口味上有很大的區別,我沒說正宗就別往正...
  • 全麥麵包的做法 【全麥麵包】 全麥麵包怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “全麥麵包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麵粉製作的麵包。以下是全麥麵包的主要功效:1)全麥麵包含B族維生素,對疲倦、腰痠背痛、食慾不振、腳氣病、癩皮病及各種面板病均有一定的預...
  • 全麥麵包的做法 100%全麥麵包 全麥麵包怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “100%的全麥粉,貨真價實。這個配方需要12小時的發酵,所以口感並不乾硬。要感謝小閨女噢!”食材明細主料黃油(10克)鹽(2克)全麥麵粉(250克)小個雞蛋(1個)水(110克)酵母粉(3克)蜂蜜(40克)輔料葡萄乾(一把)...