“Chaussonpizza,又叫Calzone,直接翻譯過來就是“拖鞋披薩”。為什麼呢?因為其實裡面的用料和披薩大同小異,但是這款派是做成合起來的火燒式的,形狀很像拖鞋。
這是披薩店和學校resto常見的外賣。因為比披薩帶起來方便呀,不用擔心餡料會掉。錫紙一裹,就可以一邊走一邊吃啦~
美味,簡單,快手。是外食和自己做快手餐的好選擇呢。當然,還是趁熱最好吃^_^”
1、原料圖
2、番茄、mozzarella乳酪切片
3、火腿、蘑菇切片,橄欖切碎
4、千層餅皮1/2張鋪好
5、在1/2處鋪上火腿,一層乳酪,番茄片,橄欖和蘑菇
6、鋪上金槍魚罐頭
7、撒上適量乳酪粉
8、再鋪上一層乳酪片
9、將餅皮合起來,封口處壓花,用叉子在表面戳幾下,表面刷上蛋液
10、烤箱預熱200°,烘烤20分鐘左右
11、至表皮金黃即可
我做的其實不太像拖鞋,因為餅皮太大,用了半張。如果用飛餅皮,小一點,就一整張來做,做成半圓形的,就更像“拖鞋”啦!