“煮飯的同時,菜也一起搞定,這是多麼美好的事情!無油煙、健康環保、綠色生活從點滴開始。嘿嘿~~~看看小羊的電飯鍋版雞蛋羹。
量米,淘米,加水••••••前期工作準備就緒,米飯泡在鍋裡等候中••••••”
1、準備好雞蛋兩個。
2、將雞蛋打入碗中,加入少許鹽、香油、料酒。
3、用筷子朝一個方向快速打圈,直至變成顏色均勻的蛋液。
4、電飯鍋放上蒸籠,裡面放一個盤子。
5、將蛋液倒入盤子中蓋上蓋子米飯一起煮熟即可。
1、一定要冷水同煮哦,要是米開了再放蛋液,會產生很多氣泡的。
2、米飯滾開以後,就可以把雞蛋拿出來了,要不然水汽往下滴,影響美觀,煮制時間過長口感變老也不好吃。