關於快速發麵小妙招的知識

“不管是饅頭或者包子，小圃總覺得還是自己做的好吃，味道和外面買的完全不一樣，不知道大家愛吃那種呢？很多朋友也想自己做，其實做法、餡料都還是蠻簡單的，就是發麵這一步很多朋友發不好，做出來...

“我看到的泡發海蔘的方法都很麻煩，大概需要五天時間才能泡好。在燜燒鍋燜粥的啟發下，經過摸索我可以只用一天時間就泡發好海蔘了，推薦給童鞋。”食材明細主料海蔘（10-16頭）輔料純淨水（1.5L）...

“因為最近天氣變化，再加上莫名其妙的汙染，很多人在呼吸道上因為感染，很多感冒，發燒咳嗽的。最近，27的媽媽就是因為感冒引起了不間斷的咳嗽，27利用一些純天然的食物，給媽媽做了幾樣，止咳的小偏...

平常的時候，和朋友聚餐、工作應酬、家宴聚會都免不了喝些酒，或者有時酒癮上來了沒理由也要找個藉口出去喝酒。但是，眾所周知喝酒不僅傷身而且誤事，那麼喝什麼可以快速解酒，以避免一些小尷尬...

乾魚肚是一種膠原蛋白豐富的食物，裡面含有豐富的蛋白質。有滋陰補腎的功效。說起來乾魚肚您知道有什麼小妙招可以快速的泡發麼，小編今天要教給大家的不僅是乾魚肚的泡發小方法，更是有關幹...

用溫水和麵，在醒麵糰時在麵糰外刷上一層食用油。和麵用冷水或熱水都不合適，要用溫水，並加入食用鹽和一勺酵母粉攪拌均勻，這樣的麵糰才會很光滑。麵糰醒30分鐘即可，在麵糰外刷上一層油不容易...

許多人喜歡在家做饅頭。那麼對於饅頭，有這兩個問題，麵糰要醒多久？麵糰快速發酵的小技巧？應該怎樣做才能使饅頭更快地發酵呢?在冬天製作饅頭時，最令人困擾的問題之一可能是麵糰發酵了。這裡...

“本款蓬鬆柔軟、香噴噴的發麵烙餅，食材簡單，操作快速，不擀麵，不揉麵，鹹、甜由人，輔料也可隨意新增、更換。”食材明細主料麵粉（500克）牛奶（600克）酵母（5克）輔料蔥花（10根）鹽（1小勺）食用油（20克）雞蛋（1個）...

著名醫學家李時珍曾在《本草綱目》中記載著對於酒後飲茶的危害性，以此看來從古代開始，就有很多人進行飲酒，比如詩仙李白~~今天小編就要來幫助各位涼涼們，回答你們一直想知曉的一些解酒小妙...

青菜的營養價值很高，大家都很喜歡買點青菜，但是日常生活中總是苦惱於怎麼儲存青菜，因為青菜常常壞的很快，不放冰箱青菜葉子會腐爛，如果放冰箱青菜葉子會乾枯掉。所以到底什麼辦法才能讓青菜...

海蔘很多人聽過，可能只有一小部分人吃過，一般購買的海蔘都是乾的，很少有人購買新鮮的，新鮮的海蔘不好儲存，只好現做現吃。今天想給大家介紹一下，如果你購買到幹海蔘的話，怎麼泡發之後製作比較...

如果要選出一種食物能夠做到南北方的統一，都受到喜愛的話，餃子一定是榜上有名的。為了方便大家的生活，市面上有很多的速凍餃子，速凍餃子要煮多久?煮速凍餃子有什麼小妙招呢?一、速凍餃子要...

現在幾乎所有家庭都會選擇用鐵鍋炒菜，研究表明，經常吃用鐵鍋炒的菜對身體好處很多，但是我們在平常使用鐵鍋的時候也有一個困擾，就是鐵鍋會容易生鏽，生鏽之後炒菜難免會有怪味，所以我們在使用...

夏天到來，相信很多朋友都會容易上火，天氣比較炎熱，只要稍稍有點心事就會感覺肝火旺盛，有的時候會覺得嗓子都要冒煙了，炎熱的季節，你需要給自己降降溫，不要總去想生活中的煩心事，累了就躺下休息...

在夏天的時候食物是非常容易變質的，通常我們早上做好這個食物，中午過一點以後就已經有一點變質了。而我們從超市裡面買回來的東西，如果不立刻處理了的話，就會先將它在冰箱裡冷凍著，等到要的...

食鹽的用處千變萬化，不僅是不可或缺的調味料，生活中關於食鹽的妙用也是不少，接下來了解一下食鹽在廚房中的妙用吧。食鹽的妙用一、食鹽在廚房中的妙用之烹調小妙招除了調味之外，好的廚師都...

大蒜是很多家庭都會用到調味品之一，在炒菜的時候將大蒜切碎放下去瞬間香味倍增，這就是大蒜的魔力。而且大蒜不僅僅是調味品，它還具有防毒功能，既可以殺菌，又可以調味，所以非常受人們歡迎。但...

葡萄是夏季常見的水果之一，它具有極高的營養價值，尤其有大量的維生素c和葡萄糖，其果皮中還含有青黴素，擁有抗氧化的功效，可美容養顏，深受廣大人民的喜愛。這就有個問題了，葡萄好吃但不容易清...

聽說過形形色色豐胸方法的你，有想過利用牛奶也可以達到豐胸效果嗎？牛奶是我們日常生活中常見的一種很好的營養飲品，其含有豐富優質的蛋白質、鈣、礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素等營養物...

在日常生活中，酒是一種溝通情誼的必備工具，但酒醉卻往往容易讓人尷尬。醉了之後容易頭暈眼花身體感到不舒服，更有甚者會借酒發瘋，做出很多令人貽笑大方的事情，那麼你知道在酒醉之時，解酒的快...

1、增加酵母粉的比例，並加入泡打粉，兩個同時作用會加速發麵過程。將酵母粉、泡打粉、白糖倒入麵粉中混合均勻。並倒入35-40度的溫水揉麵。面揉好後，放置邊上醒5分鐘。2、用白醋和麵。白醋...

食材明細主料板栗（適量）輔料水（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快速剝板栗小妙招的做法步驟1、板栗洗淨。2、用剪刀剪一道口。3、放入水中。4、煮沸後轉小火煮3分鐘。5、趁熱剝開。...

鮮奶油打發，顧名思義就是將液態的鮮奶油經過打發變成固態奶油。我們經常能在蛋糕上看到這種固態奶油，經過蛋糕師技術性雕刻，使蛋糕變得非常美味可口，很大一部分功勞，都要歸功於固態奶油。倘...

首先在溫水裡面加上適量酵母粉，之後在另外一個盆裡面加上泡打粉、白糖和麵粉，將酵母水倒進盆裡面攪拌均勻。在揉麵團的時候要用力揉搓，將三者混合均勻就可以使麵糰更加快速的發酵了。加入...

小編作為了一個北方人，酷愛各式各樣的麵食，例如：包子、油條、花捲以及饅頭等，都是小編十分喜歡的麵點。前段時間，由於需要在家自我隔離，所以無法再去購買現成的麵食。實在嘴饞的小編，無奈只能...