關於三色開花饅頭的家常做法的知識

“用紫薯、南瓜製作的開花饅頭，形狀美觀，質地鬆軟，富有彈性，誘人食慾，寓意美好，祝大家天天快樂、笑口常開！”食材明細主料中筋麵粉（600克）紫薯（150克）南瓜（150克）溫水（100克）輔料白糖（20克）酵母（6克）甜味（...

“三色玫瑰饅頭，利用蔬菜的天色色素，把饅頭做成花一樣燦爛。”食材明細主料高筋麵粉（500克）輔料胡蘿蔔汁（適量）菠菜汁（適量）紫薯（適量）配料色拉油（適量）白糖（適量）酵母粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗...

“做壽桃剩下些紅曲麵糰和菠菜麵糰。便用來做蝴蝶饅頭，面發的太好了，就成了蝴蝶開花雙色饅頭。紅色配綠色，令人驚豔😍”食材明細主料紅曲麵糰（適量）輔料菠菜麵糰（適量）原味（口味）技巧（工藝）半小時...

“健康營養，即好看又好吃。”食材明細主料白麵粉（適量）輔料菠菜汁（適量）純淨水(40度以下)（少許）酵母（少許）白糖（少許）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙色開花菠菜汁饅頭的做法步驟1、自家種的...

“雖是剛開始學習麵點，這饅頭也做了不少次，只是這一次，它怎麼就裂開了呢？有人說可能是面揉得太硬了，有人說是加了豬油的緣故，有人說饅頭自然開裂是好事，新兵蛋子如我，不知道聽誰的。。。”食材...

“誰說廚房沒浪漫,鍋碗瓢盆變奏曲一樣可以玩出浪漫來,我今天準備做三種顏色的玫瑰饅頭,一種用紫薯、一種用南瓜、一種用西紅柿,用這些分別東西和麵，豐富了口感,增加了營養,也給中國的情...

“去年到海南玩，在景區遊玩休息的時候，碰到一位來自新疆的老奶奶。老奶奶有4個女兒，嫁到北方、南方都有，她告訴我說，她們家的外孫們最喜歡她做的麵食，特別是各種饅頭，麵條。我說到，做饅頭我懶...

食材明細主料麵粉（750g）火龍果（半個）輔料雞蛋（1個）酵母（7.5g）鹽（少許）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）變色的花饅頭的做法步驟1、將火龍果榨汁，稀釋過篩揉麵2、三光（手光、麵糰光滑、盆光）3、發至...

“家常饅頭，再平常不過的麵食了，但要想蒸得表面光滑，內裡暄軟，卻也要費一番功夫的。但是隻要抓住幾個要點，相信大家都能蒸出漂亮的饅頭來。一是注意麵糰的軟硬。二是麵糰一定要揉透，揉光滑，面...

“自從學會做饅頭以來，利用食物天然的色彩做過很多彩色的麵食：黃的，綠的，紫的，咖啡的，唯獨做不出可愛的粉紅色。之前用莧菜汁做過包子，粉嘟嘟的包子坯看著非常可愛，可惜入鍋後就開始慢慢褪色。...

食材明細主料麵粉（適量）全麥粉（適量）玉米粉（適量）輔料發酵粉（適量）鹼粉（適量）調料溫水（適量）糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）三色面饅頭的做法步驟1、麵粉，玉米粉，蕎麥粉1:1:1的比例。2、發...

“自從學著做糕點，極少光顧點心鋪。不管是包子餃子，還是饅頭煎餅，麵包蛋糕，蛋撻甜品……能自己做的，絕不讓家人吃超市冷櫃食品。”食材明細主料麵粉（400g）奶粉（15g）泡打粉（2g）酵母粉（4g）輔料紅糖（50g...

“粗糧細做，為餐桌添色彩，為早餐添新意，為家人添健康👍趁假期多做一些放冰箱第二天早上蒸一蒸，配牛奶雞蛋什麼的方便又營養😋，一星期的早餐就輕鬆好多了🤩媽媽還可以多睡10分鐘🤭”食材明細...

食材明細主料麵粉（適量）酵母（適量）輔料艾葉水（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花開饅頭的做法步驟1、酵母溫水化開後，倒入麵粉中攪拌，揉搓成團，餳發。2、取適量的艾葉水，加酵母，倒入麵粉...

“最近一直在研究麵食，什麼東西加什麼東西會變成另一種東西......真的好神奇！在製作的過程中也很有趣，忽然洞口大開做了這一款饅頭.饅頭也能“開花”，看著.吃著心裡都美美的！如果你喜歡我做...

“前幾天發了三種顏色的麵糰，做了好幾種款式的麵食，這一款三色花捲是我最喜歡的，只是前幾天把資料差點弄丟了，失而復得，來之不易啊。吃慣了普通白麵饅頭的人往往有點審美疲勞，換著花樣做點各...

“用南瓜做天然的色素是最健康的選擇，無形中增加了對饅頭的食慾感，營養美味，又漂亮，更誘人。”食材明細主料白麵粉（適量）南瓜（適量）輔料酵母（少許）純淨水（(40度以下)少許）調料白糖（少許）甜味（口味）蒸（工...

食材明細主料麵粉（500克）酵母粉（2克）輔料火龍果皮汁（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）變色開花饅頭的做法步驟1、麵粉中加酵母粉、火龍果皮汁，攪拌成面穗。2、和成光滑的粉色麵糰。覆蓋...

食材明細主料麵粉（適量）紫薯（適量）輔料白糖（適量）酵母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雙色開花饅頭的做法步驟1、蒸好的紫薯趁熱加入白糖2、攪拌按壓成泥3、麵粉倒入紫薯中，溫水中加入...

“雜糧對身體特別好，在日常是生活中，變著法的多吃點雜糧。這樣用三種顏色搭配起來做的饅頭，好看又可愛。不由的多吃一個。”食材明細主料小麥粉（3.5飯碗）玉米麵（半飯碗）黑芝麻粉（半飯碗）輔料安...

“原色麵糰，紅薯麵糰，紅糖麵糰，三種顏色，即營養又健康。小孩很喜歡吃。給大家參考我揉的麵糰，大家可以不要用這麼多面粉。白色麵糰:麵粉150克，白砂糖10克，酵母2克加水適量。黃色麵糰:紅薯泥20...

食材明細主料白麵粉（200克）蕎麥麵粉（25克）玉米麵粉（25克）黃豆麵粉（25克）高粱麵粉（25克）輔料酵母（3克）葡萄乾（適量）紅棗（適量）配料白糖（適量）精鹽（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）變色饅頭的做法步驟...

食材明細主料麵粉（400g）輔料紅糖（少許）酵母（適量）溫水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）開花饅頭的做法步驟1、紅糖備用。2、麵粉400g準備。3、熱水化糖，變溫放酵母。4、紅糖酵母水放入和...

食材明細主料麵粉（1000g）紫薯（1個）紅薯（1個）輔料酵母（5g）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）三色饅頭的做法步驟1、備好圖中材料2、紅薯切片。放入蒸鍋蒸熟3、紅薯蒸熟後，用擀麵棍搗成泥...

食材明細主料麵粉（適量）小麥胚芽（適量）輔料酵母（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）開花饅頭的做法步驟1、麵粉加水揉成麵糰。2、麵粉加小麥胚芽加酵母揉成麵糰。蓋蓋子發酵。3、...