家常菜糖色紅燒肉如何做簡單又美味
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![家常菜糖色紅燒肉怎麼做好吃又簡單]( "家常菜糖色紅燒肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
五花肉 ：
500 輔料
鹽 ：
適量 冰糖 ：
適量料酒 ：
適量老抽 ：
適量油 ：
適量 小蔥 ：
適量生抽 ：
適量薑片 ：
適量 具體步驟
![家常菜糖色紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜糖色紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.紅燒肉切塊
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2.灼水
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3.撈出控水
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4.冰糖放入鍋中
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5.加熱至咖啡色
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6.然後放入紅燒肉炒至上色
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7.加入薑片，開水
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8.加入料酒生抽老抽
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9.燉至紅燒肉軟化
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10.大火燒至上色
![家常菜糖色紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第12張]( "家常菜糖色紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.盛出撒點小蔥裝飾下
烹飪技巧
冰糖不要炒太久，否則會苦
千里飄香谷
