準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘杏仁富含蛋白質和胡蘿蔔素、維生素B、維生素等等營養成分,花生則是清香滋養,延年益壽。花生杏仁米糊呈米白色,略濃稠,可以自行調整粘稠程度。帶有一股杏仁花生的香味和米香,營養美味,非常合適作為家常飲料。
主料
花生粉 :
40g 杏仁 :
40g 糯米 :
50g 輔料
白砂糖 :
適量 具體步驟
1.杏仁提前用溫水浸泡
2.剝去外皮
3.這就是剝去皮的杏仁
4.把糯米洗乾淨後放入鍋中,加水
5.接著把杏仁也加入
6.再加入花生粉一起煮,還可以少加點白砂糖
7.煮到湯水有點發稠
8.倒入料理機
9.啟動開關即可
烹飪技巧
杏仁去皮可以分辨杏仁的好壞,白色的是好的,發黃的就不要了