關於炸出來的美味-【蘿蔔豬肉丸子】的知識

“記得小時候都是臘月二十七八炸面魚的時候才炸點丸子，而且是沒有肉的素丸子，只有家裡來客人的時候才會蒸一盤，每個人也就能吃一兩個。。。俗話說的好物以稀為貴，這種吃法，這丸子更成了稀罕...

“不要羨慕外面賣的美食，其實自己動手做出來的也是一樣的美味！不僅滿足了味蕾的需要，更保證了我們身體的健康！這道酥炸蘿蔔丸子所需食材極其簡單，製作起來也是一點難度沒有！”食材明細主料蘿...

食材明細主料蘿蔔絲（適量）豬肉（適量）輔料麵粉（適量）調料鹽（適量）蔥段（適量）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔豬肉丸子的做法步驟1、蘿蔔擦絲加入少許鹽醃製一會，擠幹水分。2、豬肉剁碎加入鹽...

食材明細主料蘿蔔（3個）土豆（5個）麵粉（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）蔥（適量）花椒粉（適量）油（適量）姜（適量）其他（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸蘿蔔丸子的做法步驟1、準備好材料，2、用擦板把蘿蔔擦成絲，小...

“少油健康，口感鹹香，下飯的美味。”食材明細主料白蘿蔔（半根）豬肉（100g）輔料雞蛋（1個）鹽（少許）料酒（少許）胡椒粉（少許）雞精（少許）生抽（少許）蠔油（少許）植物油（適量）芝麻油（少許）麵粉（2勺）蔥花（少許）薑末（適量）鹹鮮（口...

1、新增雞蛋。調製蘿蔔豬肉丸子麵糊的時候，需要新增適量的雞蛋液，炸出來的丸子口感會外酥裡嫩。2、蘿蔔絲的處理。蘿蔔絲在調製麵糊之前，需要擠幹水分，調製的麵糊不能過稀，否則炸出來的蘿蔔...

食材明細主料白蘿蔔（500克）豬肉（200克）麵粉（100克）輔料雞蛋（1個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）澱粉（2勺）配料鹽（適量）白胡椒粉（適量）椒鹽（適量）生抽（2勺）老抽（半勺）香醋（1勺）料酒（1勺）白糖（1勺）清水（100克）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小...

食材明細主料豬肉（一斤）青蘿蔔（一根）蔥（適量）姜（適量）奶油菜（兩根）輔料澱粉（適量）雞蛋清（兩個）五香粉（適量）鹽（適量）花生油（適量）料酒（適量）雞精（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單...

食材明細主料青蘿蔔（二個）輔料鹽（適量）五香粉（適量）雞蛋（二個）麵粉（適量）清淡（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸蘿蔔丸子的做法步驟1、把蘿蔔插成絲然後切碎一點加入二個雞蛋鹽和五香粉適量。2、然...

食材明細主料青蘿蔔（200克）雞蛋（一個）肉糜（150克）麵粉（80克）蔥（適量）花椒粉（小許）生抽（5克）食鹽（0.5克）雞精（小許）油（5克（拌丸子用））姜（適量）炸丸子花生油（若干）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）炸蘿蔔肉丸的做...

“普通的蘿蔔,簡單的炸成丸子,也是美味...美味就如此簡單...”食材明細主料蘿蔔（半個）輔料雞蛋（1個）配料鹽（適量）花生油（適量）清淡（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香炸蘿蔔丸的做法步驟1、蘿蔔洗...

“姥姥家最近收穫了很多的蘿蔔但是除了頓也不知道應該怎麼吃，沒辦法我只有想辦法吃掉！於是做一道炸丸子做早餐很是豐富再配上大米粥和饅頭”食材明細主料麵粉（適量）蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）豆腐...

“這種綠芯蘿蔔是我們北方常見的品種。生吃的話甜脆微辣，也可以用來做湯或者涼拌菜。這就是做蘿蔔絲蝦湯剩了半個蘿蔔，不吃的話就糠芯兒浪費了，用來炸丸子吃正好。按照我們東北的習俗，每年...

“炸素蘿蔔丸子，裹上蛋液和麵粉，炸出肉味的口感，剛出鍋沒忍住吃了好幾個↖(^0^)↗婆家過年前都會做一些，炸好的丸子放入過年的火鍋裡，年味濃濃的。”食材明細主料綠皮蘿蔔（4個）鹽（適量）大蔥（1小...

食材明細主料魚泥（250克）肉泥（250克）胡蘿蔔泥（100克）輔料鹽（適量）十三香（適量）油（適量）生粉（適量）蔥香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）炸胡蘿蔔魚肉丸子的做法步驟1、切好的魚肉，豬肉，胡蘿蔔丁放進攪拌機...

“女兒喜歡吃外面的丸子，但總是有些不放心，還是自己動動手吧😊，雖然有點耗時，但還是滿滿的牛肉味。”食材明細主料牛肉（500g）胡蘿蔔（半根）輔料洋蔥（半個）生薑（小半塊）蔥（4-5根）生抽（2勺）老抽（半勺）料酒（半...

食材明細主料豬肉（400g）胡蘿蔔（1個）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）生粉（適量）姜粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）炸胡蘿蔔肉丸子的做法步驟1、一刀切梅頭肉剁碎，胡蘿蔔擦絲。2...

“超級香的蘿蔔肉丸子，加點番茄醬，隔壁孩子都吸引過來了！”食材明細主料豬肉（400g）蘿蔔（半截）輔料雞蛋（1個）調料孜然粉（少許）鹽（適量）蠔油（1匙）醬油（2匙）生粉（1匙）食用油（適量）孜然（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通...

“白蘿蔔主治功能1.增強機體免疫功能：蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力；2.幫助消化：蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化；3.幫助營養物質...

“冬季是吃蘿蔔的季節，旱蘿蔔，青蘿蔔，白蘿蔔，胡蘿蔔，紅蘿蔔，哈哈，好多呀，今天做了旱蘿蔔丸子，加了豬肉餡，豐富了口感，營養更加均衡，大家不妨試一試！”食材明細主料豬肉餡（適量）旱蘿蔔（一個）輔料蔥薑末（適...

食材明細主料豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料紅薯澱粉（適量）鹽（適量）香油（適量）調味鮮（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）胡蘿蔔豬肉丸子的做法步驟1、肉切丁，胡蘿蔔切丁，2、分...

“蘿蔔絲丸子，還有多少70後們的無限記憶……”食材明細主料綠蘿蔔（1個）胡蘿蔔（1個）雞蛋（2個）輔料麵粉（適量）糖（1勺）肉丁（適量）油（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）蝦皮（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炸...

食材明細主料豬肉餡（適量）蘿蔔（適量）雞蛋（一個）輔料蔥（適量）姜（適量）花生油（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）蠔油（適量）十三香（適量）香油（適量）麵粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸蘿蔔絲肉丸子的做...

“丸子是圓形的，象徵著團團圓圓，春節肉類吃的較多，蘿蔔具有去痰、清熱解毒、健脾理氣、助消化等功，過年過節餐桌少也是少不了的。丸子分為素丸子、肉丸子兩類；所有可以入餡的材料例如肉類、...

“小時候去外婆家，最喜歡的菜品之一~我是九零後，不知為什麼很喜歡烹飪~最近又經常記憶兒時的味道，大概和在國外上學有關~冬季裡，香噴噴的蘿蔔丸子總能挑起人的食慾，飽吃一頓後的滿足感從未...