關於麻香乾煸豆乾的做法步驟的知識

食材明細主料豆乾（適量）輔料黑芝麻（適量）配料郫縣豆瓣（適量）花椒（適量）八角（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻香乾煸豆乾的做法步驟1、豆乾切成小條。2、鍋內倒油，燒熱。倒入花椒，八角炒香...

“乾煸又稱煸炒或幹炒，是一種較短時間加熱成菜的方法，原料經刀工處理後，投入小油量的鍋中，中火熱油不斷翻炒，原料見油不見水汁時，加調味料和輔料繼續煸炒，至原料幹香滋潤而成菜的烹調方法。主...

“這個菜口味是幹香，有嚼勁，放幾片五花肉煸出油脂是為了這個菜更加油潤，避免口感太乾。下酒也很好。”食材明細主料五香豆乾（適量）香蔥（適量）五花肉（適量）瘦豬肉（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）姜...

“四季豆富含蛋白質和多種氨基酸常食可健脾胃，增進食慾四季豆種子可啟用腫瘤病人淋巴細胞，產生免疫抗體對癌細胞有非常特異的傷害與抑制作用即有抗腫瘤作用，但易腹脹者不宜多吃。”食材明...

食材明細主料豆角（500克）輔料紅尖椒（8個）蔥（10克）姜（5克）蒜（5瓣）配料花椒（1勺）花生油（30毫升）生抽（10毫升）鹽（3克）味精（2克）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾煸豆角的做法步驟1、先把豆角摘洗乾淨。2、...

食材明細主料長豆（適量）豬肉餡（適量）輔料鹽（適量）乾紅辣椒（適量）蒜（適量）姜（適量）花椒（適量）生抽（適量）料酒（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾煸長豆的做法步驟1、將長豆清洗乾淨，切成小...

“乾煸豆角是以醬油、香油、味精、辣椒麻椒作為調料製作而成的一道家常菜。口味鹹香辣，色澤嫩綠，口感脆嫩，營養豐富。”食材明細主料長豆（500克）鹽（適量）糖（適量）豬絞肉（50克）芽菜（50克）姜（5克）角蔥（15...

“土豆真的是個百變食材啊，煎煮油炸燜炒燉，不管用何種烹飪方式都能做出一道沒味兒。今天用煸的方式，加上辣椒、花椒的香味兒，五花肉的油脂來煸炒，配合著豇豆的豆香，真的是非常下飯的一道菜哦...

“這個快手菜，簡單易做，超下飯。家裡小傢伙也不用像平時那樣盯著才肯吃飯，自己用小勺就著吃了滿滿一大碗！^_^”食材明細主料豆角（三兩）香菇（一兩）五花肉（三兩（其實也可以很隨意的））輔料蠔油（一勺）醋（...

“乾煸是烹調技藝中的一種方法，乾煸菜餚的主料一般選擇牛肉較多。乾煸也叫幹炒，顧名思義通過煸炒把主料的水分蒸發，使其在口感上有嚼頭。但是把主料換成豆角，靠煸炒就比較耗費時間了，所以就...

“乾煸芝麻土豆，在酒店裡吃過的一道菜。回家就山寨了一把，就是那個芝麻不能每一根都裹的滿滿的，蛋液只要薄薄的一成就好，我的給多了又加了少許的生粉，下次做可能會更好。”食材明細主料土豆...

“火辣辣的菜”食材明細主料鴨子（適量）芹菜（適量）輔料豆瓣醬（適量）蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）花椒（適量）小紅椒（適量）鹽（適量）麻辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾煸麻辣鴨的做法步驟1、如圖分別成絲和段2...

“這道菜其實是屬於零食，關鍵在於香料的配比，我在配香料的時候是稱出來的，按照這個配比也可做其他麻辣小吃，比如麻辣小龍蝦、麻辣田螺......”食材明細主料牛肉（500g）輔料白芷（3g）麻椒（3g）大料（3g...

芹菜香乾是一道非常常見的家常菜，製作原料有芹菜、香豆乾等。家裡老人經常會做這道菜，芹菜香乾具有潤腸胃、助消化、明目保肝、去病益壽等非常多的功效，而且對一些老人有的便祕、高血壓和...

“麻辣鮮香”食材明細主料土豆（一個）輔料孜然粉（少許）辣椒麵（少許）花椒麵（少許）鹽（適量）白糖（少許）味精（少許）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣乾煸土豆條的做法步驟1、土豆去皮改刀呈條狀，浸泡...

“從成都回來，就大愛青花椒，那種麻香的味道聞一聞都會流口水。在那買的青花椒和衣服放在了同一個箱子裡面，所以衣服上都滿是麻椒的味道，我就是這樣一個穿著滿是麻椒味道的衣服都會有一種強...

“開胃爽口的一道菜。”食材明細主料豇豆（適量）蒜瓣（適量）蔥花（適量）青椒（適量）乾紅辣椒（適量）輔料油渣（適量）鹽（適量）蠔油（適量）花椒粉（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸豇豆...

“冬令氣候趨寒，天地陽氣潛藏，應之人體，冬季亦為人體養精蓄銳的最佳時段。在這個階段，人類不僅僅在起居方面注重養生，也應重視飲食、藥物的冬令進補。俗話說，藥補不如食補。除了選溫補類食物...

食材明細主料四季豆（250g）輔料豬肉（100g（磨好的豬肉））蒜末（1大匙）薑末（1大匙）幹辣椒（1大匙）白芝麻（適量）水（適量）花椒（1大匙）黑色豆瓣醬（2大匙（黑豆））黃酒（1大匙）芝麻油（1大匙）砂糖（1大匙）豉油（1大匙（生抽））麻辣（口味）炒（...

“乾煸四季豆，這次用的牛肉陷，這段時間臭寶喜歡上了牛肉，這麼做寶寶牛肉豆角拌飯很愛吃的，香香噠”食材明細主料牛肉餡（150克）四季豆（200克）輔料鹽（少許）醬油（少許）蒜（少許）蔥（3瓣）姜（少許）一品鮮（少許）料...

食材明細主料鮮嫩豆角（0.5斤）輔料紅尖椒（2個）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）乾煸豆角的做法步驟1、鮮嫩豆角用清水浸泡半小時冼淨切段2、鍋內放入豬油...

食材明細主料芸豆（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）香菜（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料食用油（適量）味極鮮（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸芸豆的做法步驟1、豆角洗淨，瀝...

食材明細主料小魚乾（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）油炸花生米（適量）椒鹽（適量）鹽（適量）香菜（適量）油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸麻辣小魚乾的做法步驟1、所有食材備好……2、鍋裡倒...

食材明細主料豆角（200克）肉餡（適量）輔料鹽（1克）醬油（1小勺）料酒（少許）蔥（適量）姜（適量）糖（1小勺）乾紅辣椒（適量）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾煸豆角的做法步驟1、準備的材料。2、將豆角去筋，洗淨，濾...

食材明細主料豆乾（適量）輔料洋蔥（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）郫縣豆瓣（適量）白糖（適量）醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸豆乾的做法步驟1、豆乾。2、豆乾切絲。3、鍋中熱油放入豆乾...