黑椒牛肉脆披薩怎麼做|黑椒牛肉脆披薩的做法

“人的不同口味差異應該是相當大的。就我來說，看到厚厚餅底的披薩我是一點也不想吃，只喜歡吃脆底的~~於是吧，只有自己做了~~”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黑椒牛肉脆披薩的做法步驟

• 1、酵母兌適量溫水攪拌好；麵粉加鹽、白糖適量，倒入兌好酵母水用筷子攪成絮，加少許橄欖油；用手搓成光滑麵糰，蓋上溼毛巾放溫暖處發酵；

• 2、洋蔥切絲；青紅椒切圈；牛肉切小片一些；橄欖切圈；

• 3、牛肉片略煎一下；

• 4、備好乳酪絲；

• 5、、麵糰發酵後再揉成團；

• 6、披薩盤刷一層油，用手將麵糰攤開在盤裡，用叉子戳些孔；

• 7、刷上番茄醬，灑少許披薩草，鋪上一層乳酪；

• 8、鋪上牛肉，灑少許黑椒碎；

• 9、鋪上青紅椒、洋蔥絲和橄欖；

• 10、再鋪上乳酪，入烤箱烤15分鐘即可。（時間僅供參考）