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  • 油潑銀針魚怎麼做|油潑銀針魚的做法
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料鹹銀針魚(300g)輔料蔥姜(適量)紅辣椒(適量)配料油(適量)料酒(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油潑銀針魚的做法步驟1、鹹銀針魚300g。蔥、姜、紅辣椒。2、將鹹銀針魚用...
  • 炒銀針魚怎麼做|炒銀針魚的做法
    發表於:2024-02-26
    “最近跟紅辣椒幹上了,這是自家種的,非常辣的那種現在每當一炒菜,我就想紅辣椒能否用上派場,哈哈這次用紅辣椒、雞蛋炒了銀針魚,味道香辣鮮美銀針魚無論是煎炒或以素肉、雞蛋烹湯,都是很鮮美...
  • 油潑多寶魚怎麼做|油潑多寶魚的做法
    發表於:2024-01-03
    “鮮嫩好吃。”食材明細主料多寶魚(一條)輔料玉米油(適量)姜(適量)小米椒(2個)鹽(適量)生抽(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油潑多寶魚的做法步驟1、處理好的新鮮多寶魚一條。2、...
  • 油潑銀針怎麼做|油潑銀針的做法
    發表於:2024-01-03
    ““銀針”就是綠豆芽的中段,掐掉兩頭,取其中,就是“銀針”。“油潑”的菜餚就是把主料焯熟後醃漬入味,然後用熱油澆製而成。可以澆素油,也可以澆蔥油,花椒油都可以。”食材明細主料綠豆芽(50...
  • 油潑面魚怎麼做|油潑面魚的做法
    發表於:2024-01-01
    “土豆的最新吃法,既符合少鹽少油的原則,又可以充分利用土豆的營養。”食材明細主料土豆(1-2)菠菜(一小把)麵粉(半碗)玉米澱粉(半碗)輔料蒜末(4-5瓣)辣椒粉(適量)醋(適量)香油(適量)味極鮮(適量)蠔油(適量)鹽...
  • 油潑韭菜金針菇怎麼做|油潑韭菜金針菇的做法
    發表於:2024-01-11
    “春天來了,天氣變暖和了,小燕子從南方飛回來了,草兒綠了,連小河的冰也融化了!初春吃韭菜養肝又護脾,初春的韭菜怎麼吃都很香!”食材明細主料金針菇(1袋)韭菜(50克)茼蒿(1把)輔料鵪鶉蛋(5個)小野蔥(4棵...
  • 油潑大鯉魚怎麼做|油潑大鯉魚的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料鯉魚(一個)鹽(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)豆醬(適量)味達美(適量)香醋(適量)五香粉(適量)料酒(適量)胡椒(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油潑大鯉魚的做法步驟1、鯉...
  • 油潑金針菇怎麼做|油潑金針菇的做法
    發表於:2023-12-30
    “金針菇在菌類食材中算小字輩,其營養價值及功效卻絲毫不輸高大上。特別是健腦作用非常突出。經常食用金針菇,可以提高記憶力,讓思維變得更加敏捷。金針菇比較隨性,與許多種食材都可以搭配...
  • 油潑鮑魚片怎麼做|油潑鮑魚片的做法
    發表於:2023-12-27
    “鮮嫩誘人。”食材明細主料鮮鮑魚(適量)輔料蔥(適量)辣椒(適量)鹽(一點點)生抽(適量)花椒(幾粒)玉米油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油潑鮑魚片的做法步驟1、鮮鮑魚。2、刷洗乾淨,去殼,去內...
  • 油潑銅鑼魚怎麼做|油潑銅鑼魚的做法
    發表於:2024-02-29
    “初級廚手可以嘗試的呦~美味不容忽視!”食材明細主料銅鑼魚(1條)輔料紅辣椒(1個)綠辣椒(1個)大蒜(3顆)蔥(2段)姜(1小塊)香菜(少許)花椒(少許)大料(少許)配料鹽(少許)蒸魚豉油(適量)醬油(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)...
  • 香蔥油潑金針菇怎麼做|香蔥油潑金針菇的做法
    發表於:2024-02-05
    “辣中略帶蔥香味下飯菜哦。”食材明細主料金針菇(600克)香蔥(50克)蒜瓣(100克)輔料辣椒油(半袋)花椒(少許)大料(少許)鹽(少許)味精(少許)香油(少許)玉米油(適量)一品鮮(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高階(難...
  • 油潑魚怎麼做|油潑魚的做法
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料黑魚(適量)輔料紅辣椒(適量)姜(適量)蔥(適量)蛋清(適量)西紅柿(適量)配料鹽(適量)蒸魚豉油(適量)微辣(口味)氽(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油潑魚的做法步驟1、魚片斜著片,將魚片用鹽,蛋清,食用油醃...
  • 油潑鱸魚怎麼做|油潑鱸魚的做法
    發表於:2023-12-31
    “鱸魚的鮮美,在我家是最受歡迎的。今午餐就來一款:油潑鱸魚,簡單快捷,營養又美味!”食材明細主料鱸魚(一條)蔥(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)輔料花生油(適量)蒸魚豆豉(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工...
  • 油潑青魚怎麼做|油潑青魚的做法
    發表於:2024-02-29
    “油潑青魚屬於魯菜系,主要原料是青魚,特點是魚肉鮮嫩,味美可口,營養豐富。”食材明細主料青魚(350克)豌豆(25克)香菇(4朵)輔料鹽(5克)糖(2克)料酒(3調羹)雞精(1克)胡椒粉(1克)蠔油(1調羹)蔥(1根)姜(5片)植物油(2...
  • 油潑鯉魚怎麼做|油潑鯉魚的做法
    發表於:2024-02-28
    “油潑魚鮮香嫩”食材明細主料鯉魚(1000g)輔料大蔥(適量)小米椒(適量)配料鹽(適量)胡椒(適量)澱粉(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)十三香粉(適量)微辣(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油潑鯉魚的...
  • 蔥油銀針鮑魚怎麼做|蔥油銀針鮑魚的做法
    發表於:2023-12-26
    “鮑魚的營養價值比較豐富,含有大量的維生素A、維生素D以及其他的微量元素。鮑魚是比較名貴的一種海珍品,味道比較鮮美,而且營養比較豐富,含有豐富的蛋白質、脂肪、DHA、牛黃素等營養物質,...
  • 油潑手擀麵和金針菇湯麵的做法 油潑手擀麵+金針菇湯麵 油潑手擀麵和金針菇湯麵怎麼做
    發表於:2023-12-31
    “手擀麵兩吃”食材明細主料麵粉(適量)輔料雞蛋(2個)金針菇(1小把)菠菜(幾根)小蔥(2根)香菜(隨意)辣椒麵(隨意)生抽(適量)陳醋(一勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油潑手擀麵和金針菇湯麵的做法步驟1...
  • 油潑鯧魚怎麼做|油潑鯧魚的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料鯧魚(適量)輔料胡蘿蔔(適量)蔥(適量)花生油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)姜(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油潑鯧魚的做法步驟1、鯧魚洗淨。2、切條,放入姜、...
  • 油潑魚的做法 川味麻辣系列---油潑魚 油潑魚怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “曾經在一個川菜館裡吃過一次水煮魚,那魚滿屋飄香,麻辣爽口,在不知不覺間就吃光了一個大盆子裡面裝的魚,剩下半盆油,我在想,這個油要是炒菜也是無比香的,哪有什麼腥味。後來吃了很多次水煮魚...
  • 油潑魷魚怎麼做|油潑魷魚的做法
    發表於:2024-02-26
    “休漁期過後,海鮮一下子就多了。因為我愛吃油潑魷魚,老公就試著做了一次,第一次做,賣相一般,味道卻不是一般的好吃。”食材明細主料魷魚(適量)輔料幹辣椒(適量)蒜(適量)香菜(適量)配料油(適量)醬油(適...
  • 油潑金針菇如何做簡單又美味
    發表於:2020-12-09
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料金針菇:400輔料花椒:適量油:適量柿子醋:適量蒜末:適量小蔥:適量鹽:適量幹辣椒:適量麻辣鮮:適量具體步驟1.準備食材。2.金...
  • 油潑榨菜金針菇怎麼做|油潑榨菜金針菇的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料金針菇(適量)榨菜(少許)輔料小米辣(3個)蔥(2顆)油(適量)生抽(3勺)雞粉(1勺)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油潑榨菜金針菇的做法步驟1、準備好以上食材2、金針菇洗乾淨去根部3、3勺生...
  • 油潑金針菇的做法 【閩南】油潑金針菇 油潑金針菇怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “蘿蔔青菜各有所愛,你愛你的蘿蔔我喜歡我的青菜。飲食大不同,口味有相差。你喜歡甜我偏好鹹!一不小心成段子手.....說起日常飲食,不說南北不同。只說三五鄰里就有差異,各種食材各有各的喜...
  • 油潑金針羊肉怎麼做|油潑金針羊肉的做法
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料羊肉卷(250克)輔料金針菇(200克)薑絲(5克)青紅尖椒絲(5克)蔥絲(5克)配料蒸魚豉油(30克)花生油(適量)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油潑金針羊肉的做法步驟1、1首先將金針菇去掉老根...
  • 蔥油銀針鮑魚仔怎麼做|蔥油銀針鮑魚仔的做法
    發表於:2023-12-26
    “鮑魚的營養價值比較豐富,含有大量的維生素A、維生素D以及其他的微量元素。鮑魚是比較名貴的一種海珍品,味道比較鮮美,而且營養比較豐富,含有豐富的蛋白質、脂肪、DHA、牛黃素等營養物質,...